# 还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下 URL: https://www.shicheng.news/v/6Vy3E Published: 2020-06-02 Source: 狮城新闻 ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386980.avif?1591021381) 在新加坡，各式各样的泰国餐厅可不少，**但能够让我觉得流连忘返的，Kra Pow便是其中之一。** 它**隐藏在乌节路附近的远东商场**里，这家商场比较特别，乍一眼看上去像一个高级版的四季青。但也能撞见几家不错的独立设计师店。 **Kra Pow开在第三层的的一个边边角落里**。几年前它还是一家只能并列排放两张桌子的小店，现在已经扩大到原来的三四倍了，而且在牛车水附近还开了已经分店。 ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386981.avif?1591021381) 图片源于网络 **Kra Pow 音译“打抛”，指的是泰国当地的一种香草 — 打抛叶**，属于罗勒的一种。打抛叶味微辣、有特殊香味，入菜去腥、香气浓郁醒胃。**由打抛叶制成的打抛料理在泰式料理的餐厅人气很高**，是一道几乎来店必点的下饭菜。 **现在** **就让我们来看看** **Kra Pow** **都有哪些必点美食呢？** **废话不多说** **翠花儿** **上菜啦** **Tom Yum Seafood** ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386983.avif?1591021381) 图片源于网络 相传在18世纪的泰国吞武里王朝，淼运公主每天食欲不振，无论皇宫御厨端来多少山珍海味，公主都每天愁眉不展。于是御厨冥思苦想终于琢磨出用泰国当地的鲜虾熬制出一碗又酸又辣的虾汤，辅以各种泰式香料，来唤醒公主的味蕾。这便是**冬阴功汤的由来**。 **Kra Pow家的冬阴功汤汤底可以选择是要浓汤型（Red）还是清汤型（Clear）**，两个口味各有千秋，两者的区别就在于**是否添加椰浆**。**红汤汤味馥郁醇厚，清汤色泽清澈。**个人比较偏好浓汤型。酸辣酸辣的刺激口感，**仿佛把整个泰国装进了碗里，整个味蕾都被唤醒了。** 价格：$7.9 新币 推荐指数： **Drunkard Noodle Pork** ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386984.avif?1591021381) 图片源于网络 泰国菜真的是饭菜单都能让人流口水，就像这道“酒鬼面”（都是中文博大精深，这道炒河粉的英文被翻译成“Drunkard Noodle”，也挺让人眼前一亮的）。**看似不起眼的泰式罗勒猪肉碎炒宽粉，味道真的超级丰富！吸饱了酱汁的猪肉，Q弹的宽粉和脆脆的长豆，两三口下去满满的酸辣口味，这简直就是经典的泰国味道嘛！**不过是真的辣啊，搭配上冬阴功汤，辣并快乐着~ **是一道非常开胃的主食！** 价格：$7.9 新币 推荐指数： **Krapow of Beef** ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386985.avif?1591021381) 图片源于网络 泰式炒牛肉，不得不说**泰国餐还是蛮重口的**，牛肉融合了泰式的乾式调味料，**被炒的非常入味**。用了洋葱搭配，**炒牛肉整体吃起来不会很腻**。这道菜混合如果配着米饭吃的话，应该是道**下饭菜**。 价格：$8.90 新币 推荐指数： Crispy Thai Wings ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386986.avif?1591021381) 图片源于网络 炸鸡爱我，我爱炸鸡~**外酥里嫩，超级多汁的泰式炸鸡翅沾上甜辣酱**，美滋滋。**炸鸡的分量很足，一个人吃会腻，两个人吃刚刚好，**边聊天边炸鸡，然后再嘬一口冰凉的泰式奶茶！朋友们啊，记得回家后多跳两遍“燃烧我的卡路里”吧！ 价格：$8.00 新币 推荐指数： Thai Prawn Omelette ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386987.avif?1591021381) 图片源于网络 这道泰式海鲜煎蛋在其他推荐的菜品里是最普通的一道，但为什么会推荐它呢？**因为它的灵魂酱汁真的太好吃了！**如果单吃这道煎蛋，或者单吃这小碟蘸酱，就会觉得一般般，**但搭配在一起，简直美味。酥酥的煎蛋裹着蛤蜊，再蘸上这灵魂蘸酱，适合不太能吃辣的吃货。** 价格：$12.90 新币 推荐指数： Krapow Pork with Fried Egg ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386988.avif?1591021381) 图片源于网络 **经典的泰式打抛猪肉碎，这应该称得上是泰国的国名美食了吧。**鸡肉裹着特调的酱料**鲜嫩无比**，**豇豆爽脆**。泰式米饭上放了一只刚煎好的煎蛋，**拌上一点盘底的汤汁，一口下去，简直是绝配！类似九层塔的辛辣香辣，味道浓烈，是偏咸辣的口感。** 价格：$7.9 新币 推荐指数： Mango Stick Rice ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386989.avif?1591021381) 图片源于网络 之前去泰国的时候，芒果糯米饭就是每餐必点的一道甜品。所以来到了Kra Pow，怎么能不点泰国芒果糯米饭？ 它们家的芒果饭**软糯又有嚼劲**，刚端上来的时候后，还是**热乎乎**的，**混合著香浓的椰浆和芒果的酸甜**，是餐后甜品的不二之选。 价格：$6.90 新币 推荐指数： **Red & Green Ruby** ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386990.avif?1591021381) 图片源于网络 第一次吃长成这样的甜品，第一眼看到它的时候，脑子里突然冒出一个词：**“丑帅丑帅的”**。原来我真觉得它的颜值有点...Emm..毕竟不是谁都能Hold住红配绿的，哈哈哈~ 但是相信我！ **去Kra Pow一定要记得点它！**必须说我真的爱惨了，白色的部分是类似于雪花冰的口感，软软绵绵的，而且上面淋了一层厚厚的椰奶，**椰奶味特别浓郁。**特别适合新加坡这样炎热的夏天来上一口！ 价格：$5.90 新币 推荐指数： Mango Salad ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386991.avif?1591021381) 图片源于网络 在炎热的夏天，吃着**清爽酸辣的青芒果沙拉最开胃啦~** 青芒果，洋葱圈，姜花，薄荷叶和一小把花生碎，**配上泰式特有的拌酱汁，一口一个夏天。**芒果很新鲜，是**厨师现场刮**的，所以相比于其他家的用提前准备好的青芒果拌的沙拉，它们家的吃起来**水分和爽口程度都会优秀好多！**新鲜的配料吃起来**口感真的会不一样**，而且**用料非常的实在**。 价格：$5.90 新币 推荐指数： Thai Milk Tea ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386992.avif?1591021381) 图片源于网络 Emm。。。该怎么说这杯泰式奶茶呢？难道是厨子看我们吃的热量太高而给我的奶茶里偷偷多加了几个冰块儿嘛？喝起来的味道有一点类似于港式鸳鸯茶，不难喝，但的确**冰块加的有点多了**，让**整体的口味有点偏淡**。只能说，你我本无缘，全靠我花钱。 **姐妹们，如果要点这杯奶茶，记得一定要少冰！** 价格：$3.90 新币 推荐指数： 地址： 1.14 Scoot Road #03-89 Far East Plaza S228123 2.133 New Bridge Rd S059413 **在新加坡的小伙伴们** **中餐厅一定都吃的差不多了** **可以是的尝试一些** **异域美食** **这家泰国餐厅** **一定成为你们的最爱** ![还只知道Thai Express？市中心这家巨正宗又便宜的Kra Pow了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1638/16386994.avif?1591021324)