# 太离谱！新加坡知名法式面包店Paul因蟑螂泛滥被停业，一年竟拿了12分扣分！

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Published: 2026-06-30
Source: 狮城新闻

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## Paul Paragon分店贴出告示，通知顾客临时关闭



位于Paragon购物中心的法国面包店Paul已于**6月23日至7月6日**期间被暂停营业两周。

新加坡食品局（SFA）在接受《海峡时报》（ST）采访时表示，此次停业是因为该店未能有效控制店内的蟑螂侵害问题。

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Paragon分店空无一人，灯火熄灭 

一名网民在Google地图上分享了本月初拍摄的照片，显示这家位于乌节路购物中心内的面包店内部空荡荡的，灯光也已熄灭。

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现场还贴有一则告示，告知顾客该店在上述时间段内临时关闭。

告示称，该店将于7月7日重新开业。

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顾客被建议前往马路对面的义安城（Ngee Ann City）分店消费。

一年之内竟累积12个扣分 

SFA在周一（6月29日）表示，Paul新加坡的执照持有者在12个月内累积了12个扣分。

原因正是未能保持Paragon分店的卫生，导致蟑螂泛滥。

根据规定，食品企业如果在12个月内累积达到12个扣分，其执照可能会面临：

暂停营业两周

暂停营业四周，或

直接吊销执照

食品处理人员必须重新参加培训 

Paul现在必须修复所有漏洞，并采取措施改善食品安全实践和清洁状况。

SFA表示，该店还应确保店内所有食品处理人员重新参加并通过WSQ食品安全一级课程（Workforce Skills Qualifications Food Safety Course Level 1）。

在通过培训之前，他们将不被允许恢复食品处理工作。

此外，执照持有者必须确保店内所有食品卫生官员（如有）重新参加并通过食品安全三级课程。

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Paul在新加坡共有8家分店 

Paul是一家成立于1889年的法国家族面包店，于2012年1月在义安城开设了新加坡旗舰店。

除了Paragon分店外，该品牌在全岛还设有其他8家分店，包括在海洋金融中心（Ocean Financial Centre）、新达城（Suntec）和星耀樟宜（Jewel Changi Airport）。

根据该店在Instagram上发布的消息，Paragon分店近期曾于4月1日关闭装修，并在5月以全新的面貌重新开业。