# 转行当小贩卖鱼煮炒　黄奕良：不在乎别人怎么看 

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Published: 2026-04-13
Source: 狮城新闻

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黄奕良从事进口和分销海鲜生意。 （海峡时报星期天刊）

（新加坡讯）褪去演艺圈光环、挺过入狱风波，64岁的前艺人黄奕良如今改行当小贩。他每天早上在巴刹卖鱼，随后马不停蹄转往熟食中心经营煮炒摊，开启人生下半场。

根据《海峡时报星期天刊》报导，黄奕良目前每周工作6天。每天早上7时，他会准时出现在麦波申巴刹卖鱼，从去鳞到清理都亲力亲为。摊位主要售卖鳕鱼和三文鱼，并为他的煮炒摊准备食材。当地摊贩表示，黄奕良待人亲切，已融入巴刹生活，偶尔还有戏迷特地前来光顾。

上午10时许巴刹收档后，他会前往约400米外的循环路小贩中心。两个月前，他在那里开设了名为“老渔夫” 的煮炒摊。身为老板兼主厨，他亲自掌勺，烹制炒蟹与蒸海鲜等菜肴。除午餐时段外，他也经营晚餐生意，全天仅在下午短暂休息。

有趣的是，涉足海鲜业的想法竟源自狱中。黄奕良透露，当时他与7人同住一间牢房，室友分享的餐饮业经验给了他卖螃蟹的灵感。出狱后，他在三年前租下摊位，起初分销印尼螃蟹，后因供应链问题改卖鱼类。

刚起步时，他对处理鱼类一窍不通，经常被刀割伤。当被问及从明星转型小贩是否感到尴尬，他淡然表示：“我不在乎别人怎么看我，我可以放下自尊。这是我退休后的工作，我想做自己热爱的事，我是一个闲不住的人。” 

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黄奕良掌厨。 （海峡时报星期天刊）

**名气未带动人潮：初学掌厨状况多**

尽管曾是荧幕名星，但名气并未为他的煮炒摊带来爆发性人潮，生意仍面临挑战。黄奕良坦言，开张第一天曾把菜烧糊，且炉灶声太大导致他听不清顾客要求。所幸附近摊贩发挥邻里精神上门帮忙，他直到第三天才逐渐适应，目前已雇佣一名兼职助手。

此外，厨房的酷热也让他大喊吃不消，他自嘲：“第一周我每天都要吃5碗红豆冰解暑。” 

**活跃荧幕23年：挺过入狱风波**

黄奕良于80年代入行，活跃于新加坡演艺圈长达23年，曾多次获奖，是观众极为熟悉的脸孔。离开娱乐圈后，他曾经营清洁与建筑承包公司，并创办电影制作公司。

然而，他的生活也曾陷入低谷，曾因持危险武器打伤职员被判入狱10个月；随后又因开车撞倒脚踏车骑士，被判罚款3000新元及吊销驾照5年。