# 新加坡本地农场直供！想要吃到新鲜农产品看这里

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Published: 2021-03-13
Source: 狮城新闻

在当地生产食物是很重要的，所以我们有足够 570 万人的食物，和充足的食物供应，以备不时之需。

如今，有一些220 个有执照的农场在新加坡，从蔬菜、蘑菇、鸡蛋到羊奶，应有尽有。

对于那些热衷于直接从源头获取农产品的人来说，这里有一些当地的农场你必须看看：

1 )阿波罗水产组(鱼类/海鲜养殖场)

这阿波罗水产集团1972 年开始做观赏鱼生意。

然后，它的多样化进入养殖海鲜，包括鱼类和甲壳类动物，如石斑鱼，珊瑚鱼和虾。

通过结合现代垂直水产养殖技术，该农场最大限度地利用土地和水资源，并减少对人工养鱼的依赖。

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如何订购： 网上，或通过农场的零售店（地址： 24 Seletar 西农场路 2 号，新加坡 798101 ），或在各大超市购买。

2 )混合作物(蔬菜农场)

农作物是新加坡第一个商业化的屋顶蔬菜农场

在社区附近未使用的屋顶上种植粮食，并雇用居住在该社区的人，可减少粮食里程和生产成本。

依靠先进的水培技术， Com Crop 比传统农业少用 90 %的水，并以更环保的方式种植新鲜农产品。

如何订购：在各大超级市场出售，如新界总区平价商店、 e - SG 农贸市场。

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3)角发科技农场(菜场)

角发科技农场（ KF TF ）是一家家族企业，目前由第二代所有者经营。

当地农场生产我们都知道和喜爱的绿叶蔬菜，如小凯兰和白头生菜。

通过采用最新技术，其新鲜蔬菜的种植效率更高。

因为它是本地产品，它需要更短的时间到达消费者（从农场到你当地的超市），这反过来又有助于减少碳足迹的环境。

如何订购：通过他们的周末市场在农场（星期六及日上午九时至下午五时）

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4 )坚仁(蘑菇农场)

虽然主要生产蘑菇，颜健还种植新鲜食用仙人掌、芦荟、玫瑰茄、冬瓜及各类叶菜。

作为新加坡最大的蘑菇和冰草商业农场，它的产品销售给许多你可能听说过的客户——从东乐餐厅到霍克华汤力。

该农场是无农药的，以确保生产的产品对环境和消费是安全的。

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如何订购：在各大超级市场如台大平价、捷安特、盛星超市、 e - SG 农贸市场有售

5)生春(蛋农)

如果这个名字对你没有什么印象的话，它的商标标志——两只手指捏著一个蛋黄——也许会让你想起它。

成春是提供低胆固醇的先驱之一，“农场新鲜”鸡蛋在新加坡，其历史可以追溯到 20 世纪 80 年代。

Seng Cho on 依靠自动化的饲料加工厂和高科技的质量控制系统，保证鸡蛋的安全、质量和新鲜。

在一个高度系统化的系统下，从生春蛋下蛋到它被放上超市货架出售，只需要不到一天的时间。

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如何订购：在各大超级市场如冷库、 NTUC 平价、优质超级市场、升星、 e - SG 农贸市场发售。

6 )干草日记(羊奶农场)

对于那些可能有乳糖不耐症的人来说，低乳糖的羊奶是很好的选择。

来自美国明尼苏达州的 800 多只山羊干草日记是新加坡唯一一家自 1988 年开始生产纯天然无麸质羊奶的山羊农场。

鲜奶有两种规格（ 200 ml 或 800 ml ）和两种口味（原味或巧克力）。

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如何订购： 在各大超市如冷库、至尊超市出售。

支持本地农场和本地生产最简单的方法就是选择本地的。

通过从全岛各大超市购买当地农场的产品来表达你对他们的支持。

为了更大的方便，你可以选择在 Parkway Parade 的新的 Fair Price Xtr a 购物，有专门的区域提供日常的本地产品。

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