# 鱼贩：今年白肚鱼大只且肥美  售价也较便宜 

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Published: 2023-01-27
Source: 狮城新闻

## 鱼贩：今年白肚鱼大只且肥美 售价也较便宜



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一间在牛车水大厦巴刹的鱼摊过年期间只售卖白肚鱼。（图：陈珈尹）

为图个好彩头，许多人都会在过年期间吃有俗称“发财鱼”的白肚鱼，受访的巴刹鱼贩表示，今年白肚鱼的销量和去年差不多，但鱼的质量比较好，价格也较便宜，估计会一直卖到大年初七。

在牛车水大厦巴刹与熟食中心开档有30余年的鱼贩刘赛平，从除夕夜（21日）起只售卖白肚鱼，大年初二当天每公斤卖40元，这几天的价格则保持在每公斤15至20元不等。

刘赛平告诉《8视界新闻网》：“今年（销量）还行，和去年一样，我们每天进货大约80公斤的白肚鱼，今年的白肚鱼比去年好，不但大只，也很肥美，价格也比去年低一点。”

过年爱吃有鱼卵的白肚鱼 

她介绍说：“潮州人过年时就只爱吃有鱼白和鱼卵的白肚鱼，以图个好彩头，这些鱼就像是特地来和我们拜年，只出现在农历新年期间，一般是一个星期，估计只会卖多两天。”

刘赛平说，今天的白肚鱼，批发价大约每公斤是16元，因为每年来买白肚鱼的，都是一些老顾客，所以也不会卖得太贵。

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白肚鱼。（图：陈珈尹）

在巴刹卖鱼近四年的另一位鱼贩林老板，顺应顾客的要求，今年头一次在过年时卖“发财鱼”。林老板说：“除了继续卖平常的鱼，我们（大年）初二开始，每天会进约30公斤的白肚鱼，很好卖。

卖印尼进口白肚鱼 

林老板售卖的白肚鱼是从印尼进口，今天每公斤售价22元。他说，白肚鱼的批发价，这几天一度涨到每公斤40元。

街坊孙女士说：“大年初二的白肚鱼，又大又肥美，六只大约900克的白肚鱼，花了38元，但真的好吃，所以值得。”

另一名来买白肚鱼的街坊说：“今天是第一次买，价格会比前几天便宜，就买一点回去吃。”