# 【热点新闻】雀巢在新加坡成立新的区域研发加速器，加速推动食品科技创新

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Published: 2021-08-25
Source: 狮城新闻

在新加坡设立研发中心的国际企业数量越来越多，**新加坡在R&D方面的优势也日益明显**。

近日，多家媒体报道，雀巢（Nestle）扩大在新加坡的研发中心，并成立新的区域研发加速器，加速推动食品科技创新，将产品创意发想至商业化的时间缩短至六个月。这与新加坡政府致力于促进新加坡本地更多研发密集的经济活动，以及鼓励新加坡国人过上更健康生活的目标是保持一致的。

新加坡贸工部长颜金勇在8月23日出席活动时候提到，新加坡政府在2019年拨款1亿4400万元新币，支持与食品有关的研发计划，例如可持续的食品生产以及研发替代蛋白质。

除了植物蛋白质，雀巢的研发中心也发展出可生物降解（biodegradable）的包装，以及为副产品增值，即回收和利用通常成为废弃物的食品副产品。

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雀巢在全球23个地点拥有研发中心，值得一提的是，**新加坡的研发中心是雀巢在亚洲最大的研发中心**，该中心成立于1980年。 

位于新加坡的研发中心不仅为新加坡本地市场服务，**也为快速增长的亚洲市场服务。** 

雀巢也同时推出新的区域研发加速器，这是雀巢全球研发加速器的一部分，它为起步公司、教育机构和雀巢不同的业务部门提供了一个平台，在六个月内开发和测试新的产品概念。加速器的目标是推动食品科技创新，特别是乳制品和植物乳制替代品的创新。

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