# 榴梿与拉面的完美结合！ “榴梿拉面”引发话题 

URL: https://www.shicheng.news/v/6xrMP
Published: 2023-07-15
Source: 狮城新闻

新加坡应该也可以推出这个榴梿拉面，效果应该不错。

台湾的这间禾堂拉面在6月22日推出三款限量版的榴梿口味拉面产品。

这一举造成了网络轰动。

这个消息是通过Facebook上发布。为了确保顾客能够品尝到榴梿的味道，餐厅在拉面的汤底中混入新鲜的榴梿泥，汤底由椰奶和豚骨制成。

除了常见的拉面配料，如半熟鸡蛋和干竹笋，餐厅还会在拉面中加入新鲜的榴梿肉。作为最后的点睛之笔，拉面并不是装在碗里的，是装在榴梿壳里。

![榴梿与拉面的完美结合！ “榴梿拉面”引发话题 ](https://www.shicheng.news/images/image/1725/17258858.avif?1689343208)





由于制作过程复杂，餐厅表示每天只能提供20碗榴梿口味的拉面，早晚各10碗。对于那些对价格感到好奇的人，这三款拉面产品的价格将在新台币680元（新币29.70元）和新台币780元（新币34.06元）之间。

餐厅的老板孙先生在接受台湾媒体CTi新闻的采访时分享说，他和他的妻子都是榴梿爱好者，他们在听说马来西亚有一家餐厅的榴梿拉面后，特地去那里尝试。

随后花了大约两周时间开发自己的食谱。

Img: 山禾堂拉面 Facebook