# 农历新年来得早 肉干市场比往年慢热 

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Published: 2023-01-09
Source: 狮城新闻

## 农历新年来得早 肉干市场比往年慢热



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今年农历新年来得早，肉干市场和往年比起来显得有些慢热。（图：新传媒）

许多国人会在新年买肉干送礼或在家里食用，不少肉干商店门前已经开始出现排队人潮。但受访业者说，今年农历新年来得早，肉干市场和往年比起来显得有些慢热。

位于樟宜路的金品香一早就有不少人排队买肉干，不过业者指跟疫情前相比今年的市场属于慢热目前购买的客户较多是要送礼。

由于成本上涨一些本地肉干今年起价一到两成但也有一些品牌决定不起价，自己承担成本压力。

除了传统肉干，近年也开始兴起素食肉干，这款以发酵黄豆制作的天贝肉干过去两年在网上销售都被一扫而空今年公司制作多一倍数量并到商场摆摊位推销，目前已经被预定和卖出一半。

受访业者指物价上涨让客户在今年消费时比较谨慎，但业者相信接下来两个星期，买气会渐渐热起来。