强制归还托盘将扩大到咖啡店食阁,快来看看吧

144天前     2,211

强制归还托盘和餐具的措施,11月将进一步扩大到咖啡店和食阁,执法行动则从明年1月开始。

一些咖啡店已经设置了托盘归还设施,但部分业者仍为安装托盘回收架的地方和资金烦恼。饱餐一顿后,自己收拾,自己清洁,这将成为接下来的指定动作和新常态。

一名摊主说:“会比较干净一点,起码小鸟不会马上飞过来。因为马上收掉它不会飞进来。”“顾客有的也会做,也让整间咖啡店比较干净。”

强制归还托盘将扩大到咖啡店食阁,快来看看吧

(图片来源网络)

在大巴窑的这间咖啡店,业者7月份就安装好这些托盘归还架。不过有业者不确定两个架子是否足够。

咖啡店业者李家赋表示:“冠病疫情导致客容量减少了大约30%到40%。如果我想再放两个架子那就是四个,也许我需要再减少15%到20%的座位,这会影响我的生意。”

旗下有400多名会员的福州咖啡酒餐商公会表示,他们超过一半的咖啡店已经安装了托盘归还架,空间和成本是他们主要的考量,估计扣除政府津贴后,业者还得花费2000到4000元,才能量身定制特定尺寸的架子。

福州咖啡酒餐商公会副主席洪宝兴说:“政府同意补贴50%的成本,上限是2500元,业者需要承担余下的费用。”强制顾客归还托盘和清理桌面的新措施将在明年1月正式开始,11月到12月将是适应期。

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