# 食价调查：咖啡乌最低价5角　美禄冰涨幅最高 

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Published: 2023-03-14
Source: 狮城新闻

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（新加坡讯）新加坡政策研究所一项研究调查发现，在新加坡全岛26个邻里中，咖啡乌是平均价格最低廉的饮料，最低价只要5角，美禄冰是相对涨幅最高的饮料。

食物方面，国民美食云吞面价格落差较大，最高售价7新元8角，最低2新元5角。

若一日三餐选择在小贩中心、咖啡店或食阁堂食，调查发现，每日需约17新元。 

该研究所去年9月到11月和今年1月到2月进行一项“在外用餐的成本：食物价格指数2.0”（Makan Index 2.0）调查，调查员在全岛26个邻里的92家小贩中心、636家咖啡店以及101个食阁，共计828个食肆，收集和比较18种美食和饮料的价格。

结果显示，虽然咖啡乌是平均价格最低廉的饮料，售价1新元零9分，但在诺维娜一家食阁卖出2新元4角的高价，最低则只需5角，两者相差超过4倍。

新加坡北部和东北部卖出最便宜的咖啡乌，分别在三巴旺和兀兰的咖啡店，以及盛港一家食阁。

美禄冰平均卖1新元8角1分，最高和最低售价都在裕廊西，最贵3新元5角一杯，最便宜只要1新元。

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调查员在26个邻里的小贩中心、咖啡店及食阁，收集和比较18种美食和饮料价格。 （档案照）

最便宜的冷酸柑汁则在芽笼一家小贩中心，一杯售价8角，最贵的在红山一家咖啡店，一杯售价3新元5角钱。

食物方面，一份鸡肉黄姜饭平均需要6新元4角4分，售价在全岛各地落差最大。在裕廊西一家咖啡店和宏茂桥一小贩中心，鸡肉姜黄饭只需3新元一份，而在女皇镇的一家咖啡店则要12新元9角。

国民美食云吞面，虽然平均售价只有3新元9角2分，但在碧山一家食阁卖7新元8角一份，而在大巴窑的一间咖啡店，2新元5角即可享用。

总的来说，调查发现新加坡中部的饮料和鸡扒最便宜，北部的早餐套餐和鱼圆面价格最低廉，想吃最便宜的印度煎饼（prata）则要去西部。一般上，小贩中心的价格最低廉，其次是咖啡店，最贵的是食阁。

调查结果显示，若一日三餐都选择在小贩中心、咖啡店或食阁堂食，每人每天的花销平均要16新元8角9分，也就是每周118新元2角3分，或每月30天506新元7角。若一家四口都是成年人，每日三餐在外面解决的开销需要67新元5角6分。

新加坡北部的午餐和晚餐平均价格最高，分别是6新元2角2分和6新元4角。中部的午餐和晚餐平均最便宜，分别为5新元8角8分和6新元零5分。

去年底至今年初，13种美食和饮料的平均价格都上涨，其中美禄冰涨幅最高。

调查员今年初第二次到访包括10间小贩中心、9间食阁和31间咖啡店的共计50家食肆，比对在2022年9月至11月以及今年1月至2月，食物和饮料价格的增长趋势。

调查发现，美禄冰是相对涨幅最高的饮料，平均售价从1新元7角2分涨至1新元8角4分，涨幅6.98%。

早餐套餐是相对涨幅最高的食物，平均售价从3新元零7分涨至3新元2角8分，起价2角1分。