# 新加坡著名当地美食 URL: https://www.shicheng.news/v/7YlzY Published: 2019-10-12 Source: 狮城新闻 **美食** **推介会** ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974698.avif?1580395555) 新加坡从来不缺美食 但如果你要问 新加坡的特色美食是什么 恐怕新加坡本地人都很难回答出来 因为新加坡好吃的实在是 **太！多！了！** 无论你是想 吃面条、海鲜、还是咖喱 小编的脑子 都能给你说上几天几夜！ 这不 小编给你们整理了 **一份口味大全呢** 一起来看看吧~ / **Fu Lin Fired Yong Tofu** **地址:** 2 Jurong East Street 21, #01-47, IMM, Singapore 609601 **营业时间:** 每天 10am to 9:30pm **电话号码:** 6256 1013 最先要给大家介绍的就是位于 IMM食阁的Fu Lin Fried Yong Tofu （福林酿豆腐） 这家店最明显的标志 就是用餐时从店门口排起的长队 这里不仅有常见的**咖喱、还有汤和干食** 最吸引小编的是他们特别制作的肉汁 **浓郁纯正、肉香十足** 嚷嚷着减肥的小编 来一口浓稠的秘制肉汁 快活似神仙！ ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974699.avif?1589859683) 吃“Fu Lin”油炸的时候小编要教给大家一个诀窍，**浇上**福林秘制肉汁，会让味道更加鲜嫩，这道菜仅售S$ 6，加入了鸡肉、蘑菇和八角等香料的味道。这道菜看起来可能不怎么样，但小编拍著胸脯保证味道足以弥补它颜值的不足，**酱汁芳香可口！** ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974700.avif?1589859683) ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974701.avif?1580395555) / **Red Ginger** **地址：**2 Jurong East Street 21， ＃01-46，IMM，Singapore 609601 **营业时间：**每天8am to 9:30pm **电话：**6567 3077 **清真食品讲究卫生和干净** 谓之“食以养性” 凡食草类动物其性善、其食洁， 如鸡、羊、驼等 在任何一家清真馆 一定不会吃到不干净的食物 **Red Ginger** 就是这样一家 **厨房由经验丰富的穆斯林厨师团队组成** 经营的清真咖啡馆 已有二十多年的历史 位于**IMM**的一楼 **各式各样的煲、炒饭、面条**等等 总能点出想吃的菜~ ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974702.avif?1589859683) ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974703.avif?1589859683) 与其他店不同的是 这家餐厅**特别制作了一种辣椒酱料sambal belachan，酸甜可口，具有高热量，**将它混合到你的炒饭中，你将会更加享受你的午餐！来到这里，你一定还要尝试煲仔锅菜肴Curry Fish Head 咖喱鱼头（19.90新币）和Claypot Beef Hor Fun 牛肉河粉（7.90新币）。如果想要享用快捷式午餐，Nasi Pattaya（7.90新币）将是不错的选择，**配菜包括虾，鸡块和炒米饭以及切碎的蔬菜**，所有这些也都可以装在煎蛋中！提前说一下，这家店**分量很足非常实在**，小编是一次都没吃完过，大家点菜的时候也要好好考虑一下，不浪费粮食哦~ ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974701.avif?1580395555) **328 Katong Laksa** **地址：**3 Gateway Drive，＃B2-06， Westgate，Singapore 608532 **营业时间：**每天10am to 9pm **电话：**9732 8163 328 Katong Laksa提供菜品 的**鲜味**是其他店无可比拟的 他们仍然以传统式的服务方式 只用勺子，没有筷子 这让小编很有好感 一个餐厅长久盈利 一定有他们坚持的 与其他店不一样的东西 这也说明了为什么他们能把 Gordon Ramsay的烹饪做好 **laksa(叻沙）成为了他们的热门物之一** **有大中小三个size可以选择哦~** ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974705.avif?1589859683) ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974706.avif?1589859683) 椰子汤（coconutty）**最大程度保留了食材的原汁原味**，非常考验厨师的水平，看着没有那么浓稠，但是味道很浓郁，里面配有蛤，虾仁，鱼饼和面条 提升了汤的鲜味，让口感非常丰富，食材**吸满了椰香清甜的汤汁**，筷子一夹就能感受到沉甸甸的重量。除了叻沙之外，他们还有制作咖喱鸡（4.50新币/5.50新币/6.50新币），整个餐厅的美食就像家常菜一样温暖人。 / **85 Redhill Teochew** **Fishball Noodles** **地址：**3 Gateway Drive，＃B2-K13， Westgate，Singapore 608532 **营业时间：**10am to 10pm 想吃点鲜味食物时来 **85 Redhill Teochew** Fishball Noodles 也是非常不错的选择 他们的主打菜品就像店名里说的那样 **鱼丸面，简单而满足** 在蒸炸煎烤中 “蒸”是对食材品质要求 最高的一种烹饪方式 **他给足你90%鱼肉含量的关怀** 让这颗蒸的鱼丸，充满蒸气的温润。 如果是不新鲜的鱼肉做的鱼丸 一口就能品尝出来 对食材的用心程度也证明了 他们对客人的用心程度 这样对菜品一丝不苟的店家 做出来的东西一定也很不错 ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974707.avif?1589859683) 在寒冷潮湿的日子里，没有什么比一碗美味的鱼丸更让人暖心。85 Redhill Teochew Fishball Noodles 热气腾腾鱼丸面只需要S$ 5.50，**配有鱼丸，鱼饺，鱼饼和爽滑入口的面条**。他们店里的海南咖喱饭套餐也很值得品尝哦，一个炸鸡排配一杯饮料，能让你**在紧凑的时间里还拥有一顿美餐**。白米饭与鸡肉和煎鸡蛋的结合，**配上厚厚的咖喱汁**，你的味蕾会相当满足。 ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974708.avif?1589859683) ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974701.avif?1580395555) / **Springleaf Prata Place** **地址：**2 Jurong East Central 1， ＃B1-11，JCube，Singapore 609731 **开放时间：**周日至周日9am to 10pm， 周五至周六9am to 11pm **电话：**6570 6554 对吃饭来说 讲究个色香味俱全 如果在吃饭的时候 可以同时看到厨师们制作 那将是视觉会和味觉的双重暴击 在**Springleaf Prata Place** 可以在明亮的灯光下观看厨师们 **将面团一次次翻转直至制作成印度煎饼** 可谓是在这吃饭的一大乐趣 眨眼间的功夫就送到了你面前 师傅们的效率之高不得不让人赞叹 **非常适合快速的午间美食** **或简单的家庭聚会** ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974706.avif?1589859683) 吃完了正餐，可以用Roti Bomb（2.80新币）来结束你的用餐，这是一种用糖和黄油在热板上切成薄片的炸弹甜点。小编敢肯定，吃到这些甜点的时候，你一定能**感受到热恋中的甜蜜心情，忘记窗外的喧嚣和烦恼**！ ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974711.avif?1589859683) ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974701.avif?1580395555) 老街Bak Kut Teh **地址：**3 Gateway Drive，＃B1-25， Westgate，Singapore 608532 **营业时间：**10am to 10pm 俗话说**“饭前喝汤，苗条健康”** 饭前先喝一点汤 有利于食物的稀释和搅拌 促进消化和吸收 最重要的是！ 饭前喝汤可以增强饱腹感 降低食欲 喜欢喝汤的宝宝不要错过老街啦！ 他们装饰保持60年代风格 复古而优雅 **汤里有大量的大蒜和香料** 口味重的宝宝也能在这里找到喜欢的口味~ ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974713.avif?1589859683) ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974714.avif?1589859683) 很多店铺的折扣只限于固定的时间段去吃，例如中午或晚上，想要解馋还要挑挑时候，老街就不一样啦，老街提供**全天候可用的超值肉骨茶套装**！套餐的价格也很实惠，套餐A（11.10 美元）包括了一碗排骨汤，米饭，油条和豆腐甜点。包你能吃的尽兴~在优雅的环境中，慢慢品尝每一口肉骨，**感受肉质的鲜美**。除了肉骨茶，他们还提供老派的最爱，如Minced Meat Rice 肉碎饭(S$4++) and Mee Sua Soup With Kidney 猪腰面线 (S$10.50++)。 / **地址：**2 Jurong East Street 21，＃03-07， IMM，Singapore 609601 **营业时间：**周一至周五11am点至3pm， 5:45pm to 11am，周六至周日11am to 3pm， 5pm to 11pm **电话：**6566 9933 看完了前面比较清淡健康的食物 我们来看看热量高的吧！ 这里的**黑胡椒蟹和辣椒蟹**是小编的最爱 同时小编认为长堤海鲜餐厅的蟹 也是新加坡最棒的 蟹肉的鲜美Q弹 简直让人流连忘返 ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974715.avif?1589859683) 在这里，你永远不会见到冷冻的海鲜，长堤坚持使用最好的食材的精神，将会保证你在这里吃的每一餐都是现场选择鲜活的食材制作的，很多海鲜是从斯里兰卡进口的。长堤的管理和经营也让人赞不绝口，周到的服务配上食的鲜美，简直就是吃海鲜的上好去处， 竹蚌也是这里的必点之一，厚实的蚌肉非常新鲜，蚌肉紧实味道极为鲜美，原味整只入盘蒸出，用蒜香保留了竹蚌的原汁原味，蘸着酱料吃，一绝呀！象拔蚌和生鱼片等长堤可以做成蘸酱油和芥末或做涮锅两种方式供大家选择哦。 ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974716.avif?1585051676) / **Tai Chong Kok** **地址：**3 Gateway Drive, #B2-05, Westgate（S608532） **营业时间:**每日上午10时至晚上9时30分 **电话:**6710 5996 Tai Chong Kok 著名的本地食品店 人在海外 吃多了外面参观的味道 **来品尝一下家的味道吧** 它对很多客人来说 更像是一个甜品停靠站 而不是餐馆 工作疲惫或是在外受了委屈 就会格外想念家乡 在这里就可以感受到家乡的温暖 他们提供的**sachima（沙琪玛）,** **salted green bean pastries（咸绿豆糕点）** 以及**lotus tau sar piah（莲蓉豆沙饼）.** 并且支持预定哦~ ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974717.avif?1589859683) 在这里，烘焙食品整齐地摆放在玻璃橱窗里，饼干堆在一起，就像走进威利·旺卡(Willy Wonka)的工厂一样，琳琅满目任君挑选，刚看来到这里时，小编**对里面品种之全，赞叹不已**，强烈推荐大家来尝尝哦！他们的蛋挞(两份3新)小编强烈推荐！是蛋奶冻和美味的脆皮糕点的完美结合，酥脆掉渣的塔皮，**包着滚烫柔嫩的内馅，甜度绝不过火，且入口即化，一口下去，就被蛋奶的香气充满感官**。顺便带一只篮子里的小猪糕点回家(4新)，带点怀旧的味道~ ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974718.avif?1589859683) ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974701.avif?1580395555) 今天的吃货小课堂到这儿就结束啦~ 大家都get了吗！ 喜欢的话 好东西记得跟朋友们分享哦~ ![新加坡著名当地美食](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15974720.avif?1589859683)