# 食物过敏已经多次告知，新加坡著名餐厅依然给我加料 URL: https://www.shicheng.news/v/8LB6K Published: 2018-06-19 Source: 狮城新闻 昨晚（6月17日），一名女子和家人在Jurong Point的“三盅两件”庆祝父亲节，点菜的时候反复叮嘱服务员，说自己有海鲜过敏，没想到最后还是不幸中招，紧急送院！ ![食物过敏已经多次告知，新加坡著名餐厅依然给我加料](https://www.shicheng.news/images/image/1185/11851636.avif?1589871845) 女子一家一共点了4道菜，其中有一道是瑶柱金银蛋苋菜苗 (Poached Baby Spinach with Conpoy in Century & Salted Egg Stock) ，就是这道菜，让她严重过敏！ ![食物过敏已经多次告知，新加坡著名餐厅依然给我加料](https://www.shicheng.news/images/image/1185/11851637.avif?1589871845) (瑶柱其实就是干贝） 她吃了几口就发现有点怪，看到有类似干贝丝的东西在里面，她再次问服务员菜里面是不是有海鲜成分的食物，结果服务员告诉她没有，她看到的是鸡蛋丝！ ![食物过敏已经多次告知，新加坡著名餐厅依然给我加料](https://www.shicheng.news/images/image/1185/11851638.avif?1580464159) 心存疑虑的女子没再吃那道菜，当时她开始感到非常不舒服，皮肤发痒，眼睛红肿！ 她又问了另一名服务员，结果对方敷衍了几句就走开了。直到女子第四次向服务员询问，强调菜里真的有干贝类的海鲜后，服务员才到厨房问清食物用料。 服务员回来后给的回复是：“他们只放了一些（干贝）在里面” 。 她当时心跳加快，家人就赶紧带她到附近诊所，但医生说诊所的药物无法完全控制她的过敏反应，于是女子就被送到黄廷芳综合医院急症区注射药物和打点滴。 ![食物过敏已经多次告知，新加坡著名餐厅依然给我加料](https://www.shicheng.news/images/image/1185/11851639.avif?1585719160) (图片来源：Huijin jinnie Facebook) 女子的父亲回到餐馆，餐馆说会向管理层反应，并收下了她的医药费收据。 虽然女子没有太大的过敏反应，但她还是决定在网络上分享这次事件的经过。她写道：“我只是躺在病床上，算是很幸运了，因为有些人还因此丧命。” 她还“告白”说自己曾多次在餐厅或是小贩中心因误食而引发过敏反应，但像这次一直不断和对方确认后“中奖”还是第一次....... 她呼吁新加坡的饮食业要多关注食物过敏的问题，决不能因为一点点的过敏成分就不当一回事，毕竟引发食物过敏真的一小口就够了！ ![食物过敏已经多次告知，新加坡著名餐厅依然给我加料](https://www.shicheng.news/images/image/1185/11851640.avif?1580464159) 她在最后说：“虽然花了快200新币来挨针很痛，在Facebook发贴文也不是为了赔偿金，而是希望提高大家对食物过敏的认知以及病发的严重性，让管理层和餐饮业在供餐方面能提供更好的服务！” 后来“三盅两件”也在她的po文下真挚地道歉，并表示会更加注意类似情况。 ![食物过敏已经多次告知，新加坡著名餐厅依然给我加料](https://www.shicheng.news/images/image/1185/11851641.avif?1589871845)