
榴梿旺季来临,受访业者预计,今年榴梿产量将比去年增加至少三成。随着接下来一两个星期供应预料增加,猫山王价格可能进一步下跌至每公斤6元到7元。
位于武吉巴督的鼎峰榴梿(Top Durian)星期三(10日)傍晚开始推出旺季促销,猫山王每公斤售价8元,吸引不少榴梿爱好者排队购买。
一名顾客表示,8元一公斤的猫山王价格相当便宜,因此特地前来购买。她说,自己通常只会在榴梿季节吃榴梿,平时较少购买,因为非旺季的榴梿品质未必理想。也有顾客表示,新加坡人从小吃榴梿长大,不会因为天气炎热而减少购买。
鼎峰榴梿老板蔡明佑指出,目前榴梿价格偏低,因此带动需求上升。他预计,今年产量将比去年多至少三成,主要是因为近年来马来西亚榴梿种植户增加,许多果树也陆续进入结果期。

业者预计今年榴梿产量将比去年增加至少三成。(图:蔡可涵)
另一家业者榴梿帝国(Durian Empire)则在榜鹅广场(Punggol Plaza)旁搭起帐篷、摆放桌椅,准备从这个星期五(12日)起迎接榴梿旺季。
榴梿帝国售卖的猫山王价格目前介于每公斤12元到20元,普通品种则约每公斤10元到15元。老板何俊磊说,尽管近期天气炎热,但每年年中通常是新加坡人吃榴梿的高峰期,因此相信炎热天气对生意影响不大。
业者也表示,越来越多消费者选择在家享用榴梿。近两年来,外卖订单已占整体生意的六到七成。

业者在榜鹅广场旁搭起帐篷迎接榴梿旺季。(视频截图)
马来西亚榴梿分销商张佳景告诉记者,今年榴梿在开花授粉期间天气良好,加上五、六年前不少马国园主种下的新果树陆续结果,进一步推高产量。根据目前情况来看,今年产量至少比去年增加三到五成。

马国榴梿今年授粉期天气良好,带动产量增加。(图:沈阿公榴梿园)

马国园主表示,黑刺、猫山王最热门,每公斤介于20至48令吉。(图:沈阿公榴梿园)
