# 卖30年铁板烧 歇业拟重开 摊主梦中逝世

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Published: 2026-08-28
Source: 狮城新闻

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黄春花说，丈夫非常想念过去售卖铁板烧的日子。（新明日报档案照） 

（新加坡讯）放下30多年的铁板烧摊位生意仅3个月后，还没觅到新地点重开，七旬摊主却在睡梦中离世。

《新明日报》今年4月报道，位于岗沙路第163座组屋咖啡店，已经营22年的老字号“163铁板烧”因成本上涨压力，于今年5月10日结业。

岂料结业仅3个多月，“163铁板烧”摊主蔡两溪于上星期天（23日）与世长辞，享年71岁。

与他携手走过40年婚姻的遗孀黄春花（73岁）前日在灵堂受访时说，丈夫数十年前曾因心脏问题开始服用药物，这么多年来身体一直没有大碍。

“其实摊位结业后，经友人介绍，丈夫也在三巴旺的夜市帮忙卖鸡排。”

她说，丈夫离世前一天才说，卖鸡排的工作打算只做到本月底，没想到竟撒手人寰。事发当天，丈夫原本应该去三巴旺工作，但到了早上10时都没起床。

“我不以为意，只是关了房间的冷气。中午的时候，我去问他午餐要吃什么，结果触摸他的时候，发现已经没有体温了。”

黄春花说，丈夫离世一周前才询问“163铁板烧”摊位的情况，说他非常想念。“也有很多人打电话来问，我们也确实想重新开业，可惜没有机会了。”

她说，丈夫80年代向亲戚学习如何制作以及售卖铁板烧，一卖就是30多年。他们曾物色金文泰一带咖啡店，想在他们初创业时的地点重新营业，但暂时无空缺。

根据早前报道，夫妇俩从1989年开始卖铁板烧，起初在金文泰5道第378座组屋，之后于2004年搬到岗沙路的摊位。

## 妻：夫生前喜欢热闹特安排“清唱”



黄春花曾透露，摊位不仅是养家糊口的地方，也是一家人维系亲情的另一个“家”。

她昨天受访时说，两人都在武吉知马靠近第六道的甘榜长大。

在她眼中，丈夫虽然不是100分老公，但也能给予80分。“哪有夫妻不吵架的，他很不错，也不会大小声，最重要是相互磨合，我们的相处之道是忍让。”

黄春花说，丈夫生前喜欢热闹，听福建戏曲，因此特别安排了“清唱”。

## 原订10月与家人游台



黄春花说，丈夫年轻时曾是一名司机，售卖铁板烧之前，其实也卖过粿汁。

夫妻俩育有一子一女，女儿蔡慧芬说，今年6月全家人前往台湾旅游，不过当时父亲并没有同行。为此，她上周五订了机票，准备今年10月带着爸爸一同前往台湾，但事与愿违，再也无法成行。