# 【美食探店】64年新加坡老牌餐厅 URL: https://www.shicheng.news/v/8ek8O Published: 2019-11-03 Source: 狮城新闻 **更文前的碎碎念：** 最近我们又改变了视频方向，还是想要回归初心，想介绍北京各种好吃好玩的地方给大家。今天要介绍的餐厅，其实就在我们公司楼下，我们第一次拍探店视频，所以随便找了家练练手，没想到歪打正著发现了新奇美食，我们绝对有猎犬般挖掘美食的天分！ **64年新加坡老牌餐厅——高记** 【关于高记】 这是一家拥有64年历史的新加坡老牌餐厅，老板娘是新加坡人，每次去店里都能看到她在招待来自东南亚的朋友聊天吃饭。 ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034905.avif?1580394082) 【关于招牌菜】 **招牌一：酿豆腐** **推荐指数：** 这家酿豆腐是拿过奖的哦！不要以为它只是一碗普通的豆腐，这个豆腐是用鸡肉、鱼滑手工酿制而成的，加入了银鱼仔熬制的汤底，味道十分清甜，并且充满回味！ ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034906.avif?1589859275) 看这“豆腐”里填满了鸡肉鱼滑，满满一颗炒鸡实在，货真价实。像二头姬这种饭量小的妹子，吃几块豆腐就喊撑到不行！ ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034907.avif?1589859275) **招牌二：海南鸡饭** **推荐指数：** 作为招牌菜，这家的鸡肉真的非常嫩滑，瘦而不柴，口感很棒！ ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034908.avif?1589859275) 海南鸡饭最精华的辣酱和鸡油饭都是店里自己做的，各种香料也都是新加坡直运回来的哦！ ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034909.avif?1589859275) ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034910.avif?1589859275) **二头姬推荐菜：虾片** **推荐指数：** 比脸还大的炸虾片，口感绝不是小时候姥姥家炸的那种空心膨化食品哦！用料非常实在，每一口都满满的海鲜大虾味，鲜香中带有甘甜，实在太好吃了！ ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034911.avif?1589859275) 口感非常酥脆，在嘴里咔哧咔哧的声音，让人根本停不下来！ ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034912.avif?1589859275) ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034913.avif?1589859275) **麻辣姬推荐菜：炸鱼皮** **推荐指数：** 作为一个咸蛋黄十级爱好者，绝对强推这道菜，鱼皮外面裹了满满一层咸蛋黄，在嘴里还能感受到沙沙的口感，简直不能再幸福了！ ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034914.avif?1589859275) 而且鱼皮炸的火候刚好，酥酥脆脆又保留了鱼肉的鲜味，炸物爱好者不要错过！ ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034915.avif?1589859275) ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034916.avif?1589859275) **龅牙姬推荐菜：咖喱鸡套餐** **推荐指数：** 咖喱鸡套餐诚意满满，是用一整个鸡腿烹制的哦，不是其他店的碎鸡块，所以一口咬下去肉欲十足！不过建议一个人独享，不太适合和小伙伴们share哦！ ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034917.avif?1589859275) 【关于环境】 这家餐厅装潢的很有新加坡风情，用心又不会很浮夸，给人温暖如家的感觉。 ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034918.avif?1580394083) 最可爱的是，这家餐厅还摆放了几个半人高的卡通新加坡鱼尾狮，非常适合妹子去打卡拍照。 ![【美食探店】64年新加坡老牌餐厅](https://www.shicheng.news/images/image/1603/16034919.avif?1589859275) 【店铺信息】 **新加坡高记KOO KEE Restaurant** 建议场景：同事工作餐、朋友简餐 人均消费：75元 餐厅地址： 安贞店：北三环东路环球贸易中心E座2层 三里屯店：北三环北路盈科中心B座B1层 朝外店：金汇路世界城101幢内B1层 **写在最后：** 这是我们尝试的第一支探店视频，可能拍的不太诱人，但还是在努力尝试和学习中，所以希望大家给我们多提意见。然后拍视频的时候，这家可爱的老板娘不但慷慨的给了折扣，还送了伴手礼。于是下面这包虾片，成了我们拍探店视频的第一桶金，拍照留念