# 【探新日记】一起探索牛车水，体验新旧融合的独特风貌！ (上) URL: https://www.shicheng.news/v/8eo8b Published: 2020-11-27 Source: 狮城新闻 热闹繁华的街区、随处可见的传统店铺、时尚新潮的商店、怀旧复古的咖啡馆……各具特色的建筑并立的场景，正是新加坡牛车水的特色之一。在这个极具传统色彩的地区，不仅保留了早期的历史风貌，而现代化景观也紧紧相随。 ![【探新日记】一起探索牛车水，体验新旧融合的独特风貌！ (上)](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549882.avif?1619428787) 牛车水街区 牛车水是19世纪中国华人南来打拼落脚的心脏地区，是新加坡的唐人街。早期居住在牛车水一带的居民，每天都需要使用牛车到安详山的史必灵路取水。久而久之，这一带便也因此而命名。 **你知道吗？** 位于牛车水的武吉巴梳路（Bukit Pasoh Road），也称为“会馆街”，是近30个华族文化与会馆团体的所在地，如新加坡颜氏公会、新加坡东安会馆、新加坡晋江会馆、新加坡高氏公会、新加坡冈州会馆等。牛车水早期是华人移民的聚集区，因此，毗邻的武吉巴梳路也便顺理成章地成为了华族宗乡会馆的聚集地。 ![【探新日记】一起探索牛车水，体验新旧融合的独特风貌！ (上)](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549883.avif?1619428787) ![【探新日记】一起探索牛车水，体验新旧融合的独特风貌！ (上)](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549884.avif?1619428787) 会馆街 宗乡会馆在早期社会中扮演着非常重要的角色，为当时的移民安排住宿与介绍工作，让他们能够在新加坡落地生根。此外，宗乡会馆也在兴办教育、公益性医疗等方面作出了卓越的贡献。 **怡和轩** ![【探新日记】一起探索牛车水，体验新旧融合的独特风貌！ (上)](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549885.avif?1619428787) 怡和轩 创办于19世纪末期，怡和轩是新加坡历史最悠久的华人俱乐部之一。早期的怡和轩容纳了各帮各派人士的社团，也是早期新马华人社会的政商枢纽，先驱人物出入的场所。 新加坡历史上很多大事件都在怡和轩孕育和推动，如支援辛亥革命、动员海外华人支持中国大陆同胞抵御外侮、支持同济医院、创办中华总商会、华侨中学、南洋大学等。 **打卡景点 #1** 来到牛车水，除了吃喝玩，不容错过的必是打卡景点! 坐落于恭锡路（Keong Saik Road）的Potato Head Singapore餐厅，曾是著名东亚餐室最初的所在地。这栋建筑外观富有浓浓的旧南洋风，中央圆弧的部分也有如一艘巨大的轮船在恭锡路上航行。赶紧来牛车水走一趟，为您的照片添上一丝复古色彩！ ![【探新日记】一起探索牛车水，体验新旧融合的独特风貌！ (上)](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549886.avif?1619428787) Potato Head Singapore餐厅 欲想知道更多关于牛车水的历史与文化景点？即刻扫描以下二维码，阅读“文化之旅”牛车水篇！敬请锁定下期“探新日记”，继续带您探索更多有关牛车水中心地带的宗教朝圣地及文化历史故事。 ![【探新日记】一起探索牛车水，体验新旧融合的独特风貌！ (上)](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549887.avif?1606386967) **扫描二维码参阅** **“文化之旅”牛车水篇** 新单元“探新日记”每逢星期四介绍牛车水、甘榜格南、小印度等七个文化地标讲解你可能不知道的历史故事或文化趣事，增进大家对我国不同种族、宗教及文化的了解。 有兴趣者请继续锁定下期的“探新日记”！ 参考文献 Roots(-)。31 Bukit Pasoh Road (Former New Majestic Hotel)。上网日期：2020年11月25日。网址：https://www.roots.gov.sg/Content/Places/surveyed-sites/31-Bukit-Pasoh-Road-Former-New-Majestic-Hotel 时尚旅游（2018）。重新发现新加坡，去过没玩过的隐藏路线为你助攻！。 上网日期：2020年11月25日。 网址：https://new.qq.com/omn/20180729/20180729A0L11J.html ![【探新日记】一起探索牛车水，体验新旧融合的独特风貌！ (上)](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549888.avif?1619428787)