2019年版《新加坡米其林指南》名单出炉，出现突破，第一次有两家三星餐馆。
共享荣誉的是Les Amis和Odette这两家法国餐馆。该指南2016年在本地推出，当时只有一家三星餐馆，即已故法国名厨侯布雄（Joel Robuchon）所开的同名餐馆。
去年，三星餐馆从缺。
第4届“新加坡米其林指南”颁奖礼在圣淘沙嘉佩乐酒店（Capella Singapore）举行，今年有超过300人在现场共襄盛举。
今年的1星餐馆与小贩摊，与去年的34家相比，增加了3家。
9家新入榜的1星餐馆是新入围的Basque Kitchen by Aitor、Cheek Bistro 、Jag、Lerouy、Meta、Table 65、Terra、Vianney Massot，
以及从去年Plate Michelin奖项晋升的Buona Terra和Terra。
韩国厨师金善玉（Sun Kim）掌厨的Meta其实去年也入围1星米其林，只是因为过去一年搬了新址，被列为“新入围”。
同样的，Terra其实曾在第1届封1星餐馆，之后却掉榜，时隔3年再度入榜，也被纳入今年的“新入围”名单中。
除了连续4年获得1星的大华猪肉粿条面和了凡香港油鸡饭面外，米其林名单今年没有其他小贩生力军。
以下是获得米其林星的餐馆名单。
米其林3星（共2家）
1/Les Amis
2/Odette
米其林2星（共5家）
1/四川饭店（Shisen Hanten）
2/小康和(Shoukouwa Restaurant)
3/Waku Ghin
4/Saint Pierre（新入围）
5/ Restaurant Zen（新入围）
米其林1星(共37家）
1/ Alma
2/ Beni
3/ Braci
4/ Burnt Ends
5/ Candlenut
6/江师傅菜馆Chef Kang
7/ Corner House
8/ CUT
9/ Garibaldi
10/了凡香港油鸡饭面（Hawker Chan）
11/大华猪肉粿条面
12/ Iggy's
13/御宝阁潮州酒家(Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine)
14/ JAAN by Kirk Westaway
15/江南春Jiang-Nan Chun
16/ Labyrinth
17/利苑酒家(Lei Garden Restaurant Chijmes)
18/ Ma Cuisine
19/ Nouri
20/莆田（吉真那路Kitchener Road）
21/ Rhubarb Le Restaurant
22/ Shinji by Kanesaka（Bras Basah Road）
23/ Shinji by Kanesaka（Tanglin Road）
24/夏宫(Summer Palace)
25/夏苑（Summer Pavilion）
26/ Sushi Ichi
27/ Sushi Kimura
28/ The Song of India
29/ Basque Kitchen by Aitor（新入围）
30/ Buono Terra（新入围）
31/ Cheek Bistro（新入围）
32/ Restaurant JAG（新入围）
33/ Lerouy（新入围）
34/ META（新入围）
35/ table65（新入围）
36/ Terra（新入围）
37/Vianney Massot（新入围）
怎么样，吃货们按照这些星吃起来吧！！
