# 新加坡米其林指南2024名单揭晓！全岛55家餐厅成功摘星星，大华猪肉粿条面是唯一小贩代表~ 

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Published: 2024-07-13
Source: 狮城新闻

坡岛美食届又”大地震”啦！！！

新加坡米其林指南2024刚揭晓

一共有55家餐厅获得米其林星级认可

Les Amis、Odette和Zén仍然保持三星最高荣誉~

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米其林二星荣耀的餐厅有6家

**其中Meta是今年晋升至米其林二星餐厅！**

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来到一星荣耀的部分

**42家餐厅内有4家新上榜**

分别是Araya、Chaleur、Matera和Pangium

比较遗憾的是

今年没有新小贩上榜😮‍💨

唯一代表小贩摊位的是大华猪肉粿条面

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与此同时

Seroja原是新加坡仅此一家荣获米其林绿星奖💚

想不到在今年的指南中

现代马来餐厅“Fiz”）也获颁该奖项💚

恭喜恭喜！

**皇后科普：**

为了肯定那些为保护地球付出努力的美食餐馆

米其林特别设立此奖项

评分门槛非常高！

包括食材、餐馆环境、垃圾的处理与回收方式等

**::新加坡米其林指南2024 完整名单::** **🎖️米其林三星餐厅🎖️** 

Les Amis、Odette和Zén

**🎖️米其林二星餐厅🎖️** 

Cloudstreet、Jaan by Kirk Westaway、Meta、Saint Pierre、Shoukouwa、Thevar

**🎖️米其林一星餐厅🎖️** 

Alma、Araya、Art di Daniele Sperindio、Born、Buona Terra、Burnt Ends、Candlenut、Chaleur、

Chef Kang’s、CUT、Esora、Euphoria、Hamamoto、Hill Street Tai Hwa Pork Noodle、Iggy’s、

Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine (Orchard)、Jag、Labyrinth、Lei Garden、Lerouy、

Ma Cuisine、Marguerite、Matera、Nae:um、Nouri、Oshino、Pangium、Poise、

Rhubarb、Seroja、Shinji (Bras Basah Road)、Shisen Hanten、Sommer、Summer Palace、Summer Pavilion、

Sushi Ichi、Sushi Kimura、Sushi Sakuta 、Terra、Waku Ghin、Whitegrass、Willow

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