# 芽笼15巷的巴厘岛椰浆饭, 随时随地都在排队
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Published: 2022-08-24
Source: 狮城新闻
今天有幸经过这间位在芽笼15巷的巴厘椰子饭快餐吃饭。
没想到吃饭一小时 看到的排队长龙从来没断过。
老板也超级忙，一盘接着一盘问 ”吃还打包“？要不要辣椒？
看到这间 Bali Nasi Lemak 顾客也是络绎不绝。都是附近工作或住在附近的食客，还有特地跑来这边吃的粉丝。
这间巴厘岛椰浆饭快餐店隐藏在芽笼不拘一格的15巷中，长期以来一直是住在这边人的最爱。
由 Ponggol Nasi Lemak 的 Mdm Koh Ah Tan 姐姐 Susan Koh 掌舵，自 1985 年以来一直就在卖椰浆饭。
近四十年来，Susan Koh 都是亲自烹制小菜，一次一锅。
所以各位吃到的都还是热的！上次各位在椰浆饭摊位吃到热的鸡翅是什么时候了？ 🤣
简简单单 干干净净的环境❗️没有多余装饰的咖啡店 坐下来吃盘椰浆饭，喝杯饮料 真的很舒服。
值得注意的是，巴厘岛椰浆饭有着独特的印度尼西亚风味，而且环境干净。
其中一个原因是因为曾经一个邻居请她 (Susan) 准备印尼菜。因此受到启发，在巴厘岛椰浆饭中加入了印尼风味菜肴。
米饭只要 2 新元，每样料 1 新元，而鸡肉 1.50 新元，鸡腿约 3 新币。
巴厘岛椰浆饭这个名字是怎么来的？
近四十年前，当 Mdm Koh 和她的丈夫开始摆摊时，她穿着一件 pasar malam “I 💗 Bali”的 T 恤，所以就是 Bali Nasi Lemak。
没有远大的抱负，没有品牌顾问，只是想办法赚钱养家糊口。
直到今天，Mdm Koh 还没有去过巴厘岛。
真心建议大家在附近的话来尝试一下，值得推荐 👍👍
地址：2 Lor 15 Geylang, Singapore 388596