# 主打印尼中餐Kota88 Restaurant😍中式烹调方法、添加传统印尼香料，色香味俱全🥣 

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Published: 2021-04-22
Source: 狮城新闻

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融合中式料理及印尼美食的Kota88 Restaurant

色香味俱全

皇后敢保证你肯定没吃过

**食物以印尼中餐为主**

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“Kota”的意思是指城市

根据店家官网介绍

“Kota”在印尼也被称作是形容雅加达的唐人街

而在这里，食物均以印尼中餐为主

也就是具有印尼当地特色的中式菜肴

烹饪方式与一般吃的中式料理差不多

不过会添加辣椒、椰奶、传统的印尼香料与调味料

口味方面也会更加甜一些

大家准备好去品尝盛宴了吗？

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店家的口号就是“Makan Kenyang,Hati Senang”

意思是吃饱后，心情随之愉快

装修格调清韵典雅，古色古香

“吃得满足”四个字用霓虹灯挂在吧台壁橱前，超级显眼

墙上还挂着手绘画作，更添一丝韵味

菜单上琳琅满目的食物叫人大开眼界

而且还附上中文名字与英语解说，不怕看不懂内容

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这道印尼风味的Mie Keriting Babi Komplit Special ($9.88)你一定要试试

配料有自制的猪肉碎、叉烧、烧猪肉、炸云吞和蔬菜

面条吃起来非常柔韧、有嚼劲

混合印尼香料与酱料一块儿吃

入味又爽口，吃得停不下来

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印尼餐必吃的Nasi Campur Babi($12.88)

这道拼盘什锦饭味道纯正，配料也很丰富

包括烤猪肉、沙爹、红烧猪耳朵、烧麦、鸡蛋、大虾豆腐卷和清汤

光是卖相摆盘就足够吸引人

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印尼餐里绝对少不了沙爹($15.88)

不但有甜味和咸味可选择

还有猪肝、猪肥肠、猪皮等

必须来一盘慢慢享用

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对肉控们来说，这里肯定是天堂

叉烧、烧肉、烤肉、烧鸡、白斩鸡、烧鸭、咸菜炒牛肉、

南京鸡、臭豆炒猪肉等等

多样化的选择，一时间不知从何下手

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炒饭、炒面、炒米粉、炒河粉样样有

还有许多煮炒类的美食

比如咕噜肉、芙蓉蛋、干扁四季豆、宫保虾球等

点几道肉类、海鲜和蔬菜就能开动🥣

很适合一家大小前来用餐

甚至连印尼的水果鸡尾酒及果汁

都能在饮料菜单上找到

省下机票钱，就能在本地吃到地道印尼中式料理

各位懂吃的老饕们还不找个时间去探店

**Kota88 Restaurant**

907 East Coast Road #01-02, Singapore 459107

星期一至五：11am-3pm, 6pm-9pm

星期六和日：11am-9pm

**[戳我点击官网](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cua290YTg4cmVzdGF1cmFudC5jb20v)**

**[Facebook](https://www.facebook.com/kota88restaurant/) // [Instagram](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9rb3RhODhyZXN0YXVyYW50Lw==)**

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