今天要和大家说一说
新加坡近年来特别红的 一！碗！饭！
Poke Bowl
波 奇 饭
从健身圈到时尚圈
这碗ins上风靡一时的饭
漂洋过海
从美国红到了新加坡～
壹
/ Poke小百科
Poke源于夏威夷，意为“切片/块”，起初由当地渔民把鱼肉切成块放在饭上制成。现在经过改良，热量低、食材健康、口味更丰富。
清爽健康，好看好吃
不论是健身减脂
还是营养饮食
Poke饭都是你的最佳伴侣！
新加坡有哪些波奇饭值得吃呢？
快吃一波来自辣妈的安利！
01 Aloha Poke
Aloha Poke将夏威夷风味带到了新加坡，在这里可以选择金枪鱼或三文鱼，分别有原味，芥末蛋黄酱还有辣味可挑。
基底有白饭，糙米饭或者蔬菜沙拉。
还有多种配菜，比如墨西哥辣椒，鹌鹑蛋，核桃，毛豆等等，以及供应一些季节性的食材。
跟其他生鱼片相比，poke的鱼是经过腌制的，每一口都有不同风味。而且这么一大碗，也只有大概300卡，完全不用担心热量。
地址：
92 Amoy Street, Singapore 069911
电话: 6221 6165
营业时间：Mon – Sat 11:30am – 2:30pm, 5:30pm – 11pm
02 POKE DOKE
这家的Poke bowl有原味、辣味、芥末、素食几种选择，这里的招牌必吃是挪威三文鱼碗和Ahi金枪鱼碗，如果三文鱼和金枪鱼都想吃，不如来一份混搭式的The OG & Spicy Almighty Salmon + Tuna Mixed Bowl ($15.90)！
POKE DOKE不仅有新鲜的鱼片，还有让你味蕾惊喜连连的酱汁，鱼肉的软嫩搭上配料的清爽，真的别有一番风味～
地址：Millenia Walk 9 Raffles Boulevard #01-95, Singapore 039596
营业时间：11am – 9pm daily
03 Rollie Olie
这间日式轻食店，可谓是CBD白领们的心头好～主打寿司和各种poke bowl，可谓是健康又美味。
他们家的食材新鲜而且分量足，各种颜色的食物搭配起来让人很有食欲。Sushi的话还可以点half，非常适合想try不同口味的同学～
地址一: 1 Vista Exchange Green, #02-05 The Star Vista, 138617
营业时间：Mon – Sat 11:30am–10pm
地址二: 3 Temasek Boulevard Suntec City Mall, North Wing PasarBella Suntec, #01-K42, Singapore 038983
营业时间：Everyday 10am – 10pm
04 A Poke Theory
如果不想吃像那种已经搭配好的波奇碗，那么可以选择A Poke Theory，这家是完全根据客人的爱好随意挑选，选择度非常高。
波奇碗的base可以选择寿司饭、黎麦或莴苣叶；Poke可以选择：辣蒜芝麻金枪鱼、辣梅奥鲑鱼或鳄梨酱鲑鱼等等。推荐大家尝试鳄梨味噌三文鱼，奶油质地，搭配寿司饭非常好吃。
地址：27 Boon Tat Street, Singapore 069623
营业时间：(Mon – Fri) 11.00am – 6.00pm, (Sat) 10.00am – 4.00pm. Closed on Sun
05 Ola Beach Club
想要感受真正的夏威夷风格Poke bowl？那就到圣淘沙Ola Beach Club，吹着徐徐海风吃着夏威夷碗，度假风满满的！
金黄的玉米粒，绵密的牛油果，酸甜的蔓越莓干，和石榴籽，外加开胃酱料。各种高饱和色彩食物整齐的堆在碗里，各种味道相得益彰，让平静的味蕾为之一振。
地址：46 Siloso Beach Walk
营业时间: 9am-10pm
06 MAKAI POKE CO
在Makai Poke，你可以自由点餐，搭配最符合自己口味的Poke Bowl。
除了白米和糙米饭，客人还可选择沙拉作为Bowl的“底”。简单的一碗poke bowl 从$9.90起，想要加更多“料”还是小菜，都任你挑选。多样化的选择，满足你的味蕾～
地址：7 Wallich Street #B1-08 Tanjong Pagar Centre, Singapore 078884
营业时间：10.45am – 8.30pm daily
新加坡刮起清新夏威夷风
鱼+蔬菜+坚果+碳水化合物
低卡路里高蛋白
快来上一份清凉爽口的Poke Bowl吧！
