# 咸蛋虾印度煎饼不见虾！男子表不满 餐馆做出回应 

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Published: 2022-07-18
Source: 狮城新闻

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图：TikTok/Atrez React视频

一名男子在一年多前对某家印度料理餐馆有不大好的印象，在观看美食介绍视频后，决定再次登门尝试其咸蛋虾印度煎饼，然而发现煎饼里看不到虾子后感到不满，向店家投诉，随后上网发文公开事件。针对男子的帖文，该餐馆也出面回应，表示煎饼里有虾末之外，还有切碎的虾。

TikTok账号Atrez React的男子日前发布视频，他表示拒绝到访印度餐馆Springleaf Prata Place位于武吉知马路上段The Rail Mall的分店一年多之后，决定再给餐馆一次机会，希望这次的用餐体验能比之前来得好。

然而，这次的体验还是令他感到不满。男子说，他点了一份12.50元的咸蛋虾印度煎饼，不过他怎么找，都没看见有虾子。

他于是要求见餐馆老板。他声称等了十分钟左右，都等不到人，于是走到餐馆里的柜台，录下他再一次要求见老板的情况。他对餐馆职员说：“你的老板呢？已经十分钟了，所以这个你想我做什么？丢在你脸上吗？”

过后，一名相信是负责分店的职员从厨房走了出来，并在男顾客表达不满后，拿出一包用来制作咸蛋虾印度煎饼的材料给他看，透过袋子可看到被切碎的食材。

对此，男子在视频里写道：“那根本不是虾子，看起来更像肉松。”

餐馆制作视频回应 

针对男顾客发布的视频，该印度餐馆特意制作了视频来回应；这也是餐馆首次在其TikTok平台上发布内容。

餐馆先是指出，不接受顾客对餐馆职员使用“严厉的语气”，并为分店经理未能当场提供服务补救（Service Recovery），而向男顾客致歉。餐馆说，根据标准作业程序，餐馆职员应立即调查，倘若餐点不符合餐馆要求的话，就提供新一份餐点，若顾客还是不满意，则提供全额退款。

“我们已经就出现服务缺口，对员工提出口头警告，并教育了相关员工正确的程序。”

此外，餐馆也澄清说明，咸蛋虾印度煎饼里使用了含咸蛋虾酱的虾末，另外还有50克切碎的虾和起司。

美食介绍视频称煎饼含大量虾子 吸引男子品尝 

餐馆也在视频里播放一段2020年美食介绍视频，显示该咸蛋虾印度煎饼的制作过程，主持人试吃之后说，煎饼里有大量的虾子。

而男顾客Atrez React也在发布的第二段TikTok视频里表示，餐馆已跟他联络，他也公开和餐馆的对话内容，说他就是看了这段介绍视频，才决定去尝试。

他也指出，美食介绍视频里的食材用量和他当天吃到的煎饼有落差。

男子在另一则帖文表示，对于餐馆职员当天的态度感到不满，不过他对自己让职员感到不是味儿也觉得过意不去，并向职员道歉。