# 新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来 URL: https://www.shicheng.news/v/90ayr Published: 2019-03-27 Source: 狮城新闻 提到丝绸之路，你能想到什么？ 是王维的大漠孤烟，还是高适的雪净胡天 是神秘的楼兰古国，还是绚烂的敦煌莫高窟 而K妹作为一只知识渊博的吃货 想到的恐怕就只有 架子肉、大盘鸡、手抓饭、羊肉串等等等等 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859394.avif?1589869172) 盼啊盼，K妹也终于在这个三月 将**小坡第一家丝路美食**盼开了业 就是开在Vivo City3层空中花园的 **阿里疆&西部马华** ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859395.avif?1585056232) K妹甫一踏进阿里疆 便被这浓郁的异域风情所震撼 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859396.avif?1589869172) **孔雀蓝**的主调使整个空间瞬间明媚 墙壁上的**六瓣孜然花**，亮丽生动 像丝路上炽烈又灿烂的阳光，夺目而耀眼 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859397.avif?1589869172) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859398.avif?1589869172) 墙壁上随处可见的孜然花 和大堂中星星点点的水晶灯 绚烂明丽，顾盼生姿 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859399.avif?1589869172) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859400.avif?1589869172) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859401.avif?1589869172) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859402.avif?1589869172) 还有**临海露台** 面朝大海，夕阳西下 一切都镀上了柔和的金色 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859403.avif?1589869172) 华灯初上，海风星空，秉烛共赏 是再温柔不过的相伴了 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859404.avif?1589869172) 西部马华的环境则更为素雅 却透著一股子传承下来的古韵 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859405.avif?1589869172) 青花素胚，缠枝牡丹 无一不在诉说着这**天下第一面**的前世今生 **缠枝牡丹贴片** ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859406.avif?1585056232) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859407.avif?1589869172) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859408.avif?1585056232) **阿里疆是将丝路美食带入小坡的第一人** 东起中国甘肃敦煌，西至荷兰鹿特丹 沿途的风光不断，美食也让人垂涎 随着这一路上亚欧美味的不断交融 **香料**也运用得炉火纯青 下面就和K妹一起踏上这丝路的赏味之旅吧 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859409.avif?1589869172) **阿里疆架子肉** 架子肉是新疆南部喀什**达瓦昆**出产的一种美食 这是一种维吾尔族的古法烤肉 精选最精纯的**羔羊外脊肉**，肉质鲜嫩多汁 加上阿里疆秘制香料的加持 吃的时候**完全没有膻味儿** 真真是香飘十里，诱人得不得了 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859410.avif?1589869172) 架子肉上桌时还燃着火焰 古铜架子都是特制的 烤肉在火焰下**均匀受热**，还能有效保温 配合着炙烤后甘甜可口的**菠萝** 吃多少都不会觉得腻 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859411.avif?1580419589) 吃架子肉的时候会有服务员过来 贴心地将肉切成小块儿 可以说是非常精致的享受了 **配菠萝更好吃哦** ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859412.avif?1585056232) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859413.avif?1589869172) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859409.avif?1589869172) **清真宫廷烤鸭** 除了这颇具西域风情的架子肉之外 K妹这次还吃到了十分地道的清真宫廷烤鸭哦 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859415.avif?1589869172) 烤鸭是十分正宗的**挂炉烤鸭** 鸭的品种则是阿里疆千挑万选之后的**爱尔兰鸭** 鸭内灌入老汤密封后挂炉烘烤 大概45min的外烤内煮后 烤鸭由白转褐，多余油脂滴下 留下烤鸭**皮酥肉嫩**的绝佳口感 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859416.avif?1589869172) 片鸭也是一项技术活 师傅手起刀落，干脆利落地片鸭摆盘 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859417.avif?1580419590) 烤鸭外皮**酥脆多汁**，鸭肉**香嫩可口** 油亮而饱满，却肥而不腻 蘸着甜面酱、蒜泥 和黄瓜条、哈密瓜条、大葱一起裹入薄饼之中 那一口**鲜甜爽嫩**，真真是回味无穷的美味了 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859418.avif?1580419590) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859419.avif?1589869172) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859409.avif?1589869172) **阿里疆椒麻鸡** 椒麻鸡是来自于丝绸古道上的一道新疆美味 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859421.avif?1589869172) 精选了树林下吃虫草的**散养鸡**精心烹制 时间、火候都进行了严格而精细的把控 鸡肉焖熟后加入**18余种香料**调料 与现擀现拉的面皮合二为一 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859422.avif?1585056232) 成就了这阿里疆十大必点美味之一的椒麻鸡 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859423.avif?1589869172) 鸡肉香醇，鸡皮脆嫩，酥麻鲜辣 每一口都是绝佳的好滋味 用它来作为开胃前菜也是再好不过了 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859409.avif?1589869172) **新疆大盘鸡** 提到新疆美味 大盘鸡一定是绕不开的一道情怀佳肴了 承载着许许多多远游有方新疆游子 对那天山楼兰的深深眷恋 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859425.avif?1589869172) 大盘鸡用料颇丰，先炒后炖 鸡肉**软嫩爽滑**，不烂不柴 土豆**软软糯糯**的，汤汁吸得额外足 最后再一口浸润在盘底的面皮 一口一口吃得都是满足 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859426.avif?1580419590) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859409.avif?1589869172) **铁签羊肉串** 还有这一串串地地道道的新疆羊肉串 羊肉软嫩，用料讲究 精致和粗犷的完美融合在这里体现得淋漓尽致 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859428.avif?1589869172) 烤的时候还滋滋冒油 精选的羊腿肉细嫩多汁 羊肉香气四溢，不膻不肥不柴 真真是恰到好处的美味了 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859429.avif?1585056232) **饮品甜品冰淇淋** 这样的美味势必要配上西域特别的饮品哦 比如这**敦煌李广杏皮水** 浓郁的杏子味，甜而不腻又养生 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859430.avif?1589869172) 店里还特供了各式自制甜品和小吃哦 肉香四溢的**精品煨牛肉夹馍** 清甜消食的**自制蜂蜜酸奶** 还有**哈根达斯冰淇淋** 每一样都让人爱不释口鸭~ ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859431.avif?1589869172) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859432.avif?1585056232) 丝路美味盛宴之后 再没有什么能比一碗 清亮自然又热气腾腾的牛肉面 更加妥帖人心的了 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859433.avif?1580419590) 经历了百年的历史沿革 这“中华第一面”终于来到我们面前 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859434.avif?1589869172) 拉面师傅手艺十分纯熟 1分钟能拉6-7碗面出来 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859435.avif?1580419590) 和面、揉面、拉面、煮面 每一个步骤都是力与美的完美结合 出品的面条也是柔软而不失劲道 每一碗都是当之无愧的“**中华第一面**” ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859436.avif?1589869172) 西部马华的面有九种之多 **招牌骨汤牛肉面、红烧牛肉面、酸菜鸡汤鱼丸面** **养生牛棒骨汤面、维C番茄牛肉面、** **葱油拌面、老北京肉酱拌面、招牌凉面** 接待天南海北的食客都没在怕的 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859437.avif?1589869172) K妹这次点的是店内的 **招牌骨汤牛肉面** ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859438.avif?1585056232) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859439.avif?1589869172) 西部马华的牛肉面看面相就知道十分正宗了 “**汤清著亮**，**肉烂著香**，**面细著长**”这三大特征 在明档处就可见一斑 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859440.avif?1580419590) 再用那 “**一清**、**二白**、**三红**、**四绿**、**五黄**、**六褐**” 标准层层考量把关 一碗牛肉面，真真是细致到骨子里了 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859441.avif?1589869172) **阿里疆 & 西部马华** 下面就是重磅福利时刻啦 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859442.avif?1585056231) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859443.avif?1580419590) **福利一 盛大开业豪华礼包** 扫描下方二维码，即可获得 **阿里疆&西部马华** **盛大开业豪华礼包** 赢取机会 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859444.avif?1585056231) **100%中奖**的开业豪华礼包 超级丰盛的奖品尽在下方哦 价值$238**阿里疆烧烤盛宴**一份 价值$68**清真宫廷烤鸭**一份 价值$48**土耳其烤肉** / 价值$58**阿勒泰烤鱼** / 价值$56**馕坑烤鸡翅** 任选其一 价值$28 **新疆大盘鸡** / 价值$28 **新疆炒烤牛肉** / 价值$26 **阿里疆椒麻鸡** / 价值$26 **新疆辣皮子夹馍** 任选其一 **招牌骨汤牛肉面** / **葱油拌面** / **鸡丝凉面** / **老北京肉酱拌面** / **鸡汤面** 任选其一 **精品煨牛肉夹馍** / **自制蜂蜜酸奶** / **西域奶茶** / **手工烤馕** / **哈根达斯冰淇淋** 任选其一 注： \* 奖品每桌仅限使用一张，两人及两人以上可使用(不包括1.2米以下的小孩子哦)； \* 奖品三人及三人以上，每桌可叠加使用两张，三人以下每桌每次限用一张(不包括1.2米以下小孩子)； \* 奖品仅在阿里疆兑换，奖品在阿里疆和西部马华店均可兑换 **福利二 添加店小二可享8.8折** **扫描下方二维码，添加店小二客服号** 即可额外享有**8.8折**优惠哦 **还可与福利一同享呢** 有任何问题 也可以勾搭店小二进行咨询和订位哦 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859445.avif?1589869172) 注： \* 酒水与甜品不享受8.8折福利种哦~ **福利三 留言赠送阿里疆架子肉** 在可派推送的这篇帖子下方 以“**我最爱的丝路美食**”为题留言 老板会挑选**10位**走心留言 **免费赠送阿里疆架子肉一份喏** **留言得奖名单将在本周公布哦** ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859446.avif?1589869172) **福利四 $18代金券免费送** 实际消费满$88 即有**$18代金券**免费相送哦 4月23日之后即可进行兑换使用啦 注： \* 三人及三人以上同行方可使用此代金券(不包括1.2米以下的小朋友哦) **活动时间** **即日起 - 2019年4月23日** 注： \* 福利一与福利二可同时享受； \* 此活动最终解释权归阿里疆&西部马华与可派所有 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859447.avif?1585056231) 店内每天都有舞蹈表演 风姿绰约的小姐姐 翩翩舞姿似在诉说着丝绸古道上 那些遥远而又神秘的传说 缠绵了岁月，惊艳了时光 ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859448.avif?1589869172) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859449.avif?1589869172) 驼铃声声，承载了丝路上那东西方融合的香料风味 青瓷泼墨，传承著百年拉面妥帖人心的传统风味 西域的风情万种，丝路美味的齿颊生香 都在这个孜然花开的季节里，深入人心 清风徐来，涟漪微漾 趁著时光正好，且行且歌，诗酒趁年华 **地址** \#03-11 Vivo City, 1 HarbourFront Walk, Singapore 098585 **电话** **阿里疆：**+65 6252 4979 **西部马华：**+6253 5973 **营业时间** **阿里疆** 11:00 am - 3:00 pm (last order 2:15 pm) 5:30 pm - 10:00 pm (last order 9:15 pm) **西部马华** 11:00 am - 10:00 pm (last order 9:15 pm) ![新加坡首家丝路美食开业壕礼来袭！孜然花开幸福自来](https://www.shicheng.news/images/image/1485/14859450.avif?1589869172) 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