# 酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家 URL: https://www.shicheng.news/v/96LZ7 Published: 2020-05-22 Source: 狮城新闻 居家生活终于要进入尾声了， **你有多久没有出去好好喝一杯了？** **Asia's 50 Best Bars榜单出炉，** 恢复正常生活后， 你想去哪里庆祝呢？ ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377162.avif?1590069182) 对于这个榜单，舌尖也是每年都在关心， [2019年榜单拿好](https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657453748&idx=1&sn=357861e7b6ffbc4237b5fc24f42d1ab9&scene=21#wechat_redirect)（戳） 去年和今年，新加坡都是**共有11家酒吧**上榜， 不过排名方面则有较大变动， **Manhattan已经跌出前5**， 排在榜首的是一家后起之秀， **Jigger & Pony！** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377163.avif?1590069182) 下面按照排名顺序， 为大家介绍本次上榜的新加坡Bar， 可以**收好安排去打卡**咯～ **Jigger & Pony** **第1名** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377164.avif?1590069182) 连续两年排名迅速上升，去年还只是排名第九，**今年一跃成为榜首，作为进步最快的酒吧之一，Jigger & Pony**的成长有目共睹。 这家酒吧是由一对夫妻共同创办的**，Indra Kantono and Gan Guoyi，**2012年开了他们的第一间Bar，随后他们一直在不断探索、升级和创新，**保持对经典鸡尾酒的敬畏，又懂得结合亚洲风味的创新，**使得他们进步飞快。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377165.avif?1590069182) 这里有各种经典的**复古鸡尾酒**，**马提尼**非常值得尝试，也不要错过尝试**Ramos Gin Fizz**，它可是获得了众多国际调酒大师的一致认可。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377166.avif?1590069181) 说起这里的氛围，**尊贵的深色木质柜台，做旧的天鹅绒座椅，再加上首席调酒师Giovanni Graziadei领导的国际化团队，**致力于营造一种**充满欢乐但不喧闹**的Party氛围。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377167.avif?1590069181) 电话：96211074 Takeaway：https://www.humpback.sg/takeaways?category=%2Aspecials 地点：165 Tanjong Pagar Road, 088539, Singapore **Atlas** **第5名** **![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377168.avif?1590069181)** 连续两年获得亚洲第五名，新加坡第二名，这家Atlas可以说相当出名，**也是很多明星在新加坡必须打卡的一站**。这里的设计风格是**模仿一家具有盖茨比（Great Gatsby）风格的豪华酒店**，还拥有不少令人惊叹的艺术藏品。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377169.avif?1590069181) Atlas坐落在ParkviewSquare，**拥有令人难以置信的高天花板，奢华的金色装饰，以及世界最大的杜松子酒收藏地之一**。因此它的酒单多为松子酒，例如Gin& Tonic，TheATLAS Martin，FourPillars Bloody Shiraz Gin等等。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377170.avif?1590069181) Atlas不仅有各种饮料，**还提供各类餐食，Smoky BeefPuffs，Suckling Pig，Pina Colada**。如果你爱松子酒，那么一定要来打卡Atlas一次。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377171.avif?1590069181) 电话：63964466 下单：https://atlas-bar-singapore.myshopify.com/ 地址：Parkview Square, 600 North Bridge Road, Downtown Core, Singapore, 188778 **Native** **第6名** 作为榜单上的常客，Native不出意外的排在了第六名，较上一年下降两名。从装修风格来看，**Native完全不同于上面豪华、奢靡的风格，反而走了简约的航海风格。** 在品尝鸡尾酒时给你带来穿越大海的感觉。Native坚持因地取材，店主和调酒师觉得local就是最好的。**Vijay Mudaliar从新加坡景观中提取灵感**，创造了以茉莉花，姜黄叶等本地食材制成的鸡尾酒。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377173.avif?1590069181) 选用很多新鲜的本地食材，甚至**是团队成员亲自采摘**，不但避免浪费，还能最好的体现食材原本的风味。 他们的鸡尾酒中很多都**加入了本地野生植物元素**，如，肉豆蔻叶、野胡椒叶、蜂花粉、姜粉等等成分。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377174.avif?1590069181) 电话：88696520 在线订购：https://www.tribenative.shop/ 地址：52A Amoy Street, 069878 Singapore **Manhattan** **第8名** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377175.avif?1590069181) **2019年排名第一，今年一下子落到第九名，**这家开业于2014年的酒吧依旧是大家瞩目的焦点，在2020年它又成为**首个获得Michter’s Art of Hospitality奖项的酒吧。** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377176.avif?1590069181) Manhattan就像它的名字一样，**内饰豪华，温暖的灯光，有质感的深色家具**，营造出一种时尚奢靡的氛围。酒吧的鸡尾酒名字大都是以纽约来命名的，以**唤起鸡尾酒黄金时代的形象**。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377177.avif?1590069181) 宽敞的休息室以暖色调调和，通过**天鹅绒扶手椅、富有设计感的窗帘和桃花心木桌子**将旧世界的魅力与奢华的现代舒适感融合在一起。 这里有**150多种稀有的美国威士忌**，很多鸡尾酒的灵感甚至可以**追溯到16世纪**。比如，Kerman的历史就可以追溯到16世纪和17世纪，其中融合了龙舌兰酒，开心果，酸橙和覆盆子海盐。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377178.avif?1590069181) 电话：67253377 Takeaway：https://www.regenthotels.com/regent-singapore/dining/manhattan 地址：Regent Singapore, 1 Cuscaden Road Level 2, Tanglin, Singapore, 249715 **Tippling Club** **第17名** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377179.avif?1590069181) Tippling Club排名也是有所下降，今年只排到第十七位。这已经是创办者Ryan Clift在美食届探索的第十几个年头，他喜欢创新，在这里**将鸡尾酒和美食的结合做到了极致**。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377180.avif?1590069181) 来自**英国的首席调酒师Andrew Loudon**，带来了很多自己专属的特色饮品，**Bombe Glacee**，是由香根草，无花果叶，蜂花粉，香草，龙舌兰酒，柑橘组合而成； **Escoffier-inspired White Truffles in Winter**也是他的招牌之一，松露，橙花，爆米花，雪利酒香槟的结合，想必可以让你惊喜。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377181.avif?1590069181) 在TipplingClub，点单之前，你还可以**吃个小熊软糖来试吃鸡尾酒**，店家在每只小熊里都注入了鸡尾酒的味道，所以当你咀嚼糖果时，就可以知道鸡尾酒的味道了。 电话：64752217 下单：https://tipplingclub.com/collections 地址：38 Tanjong Pagar Rd, 088461 Singapore **The Old Man** **第22名** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377182.avif?1590069181) 作为一家**2019年才刚刚开业的酒吧**，今年就拿到亚洲第二十二位的排名，这个成绩已经是相当不错。 The Old Man可以说迅速的取得了大家的认可和应有的赞誉。这里是受到1952年欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）小说的启发，一家**以海明威为主题的酒吧**，用来纪念这位作家和鸡尾酒爱好者。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377183.avif?1590069181) **独特的“ I”形开放式吧台概念位于正面和中央**，非常适合1-2个人入座，可以欣赏调酒师调酒也可以认识周围的新朋友；旁边也有给团体准备的相对密闭的包间，相信可以让你们玩的尽兴。‍ ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377184.avif?1590069181) ‍ 这里的创办者Andrew Yap，想要尽可能保证一个欢快的氛围，毕竟**海明威曾说过，“I drink to make other people interesting”.** 地址：55 Keong Saik Road, #01-04, Outram, Singapore, 089158 电话：69095505 Takeaway：https://www.theoldmansg.com/takeaway-menus **D. Bespoke** **第23名** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377185.avif?1590069181) 紧随其后的是D.Bespoke，排在第二十三位。这是一家由**Daiki Kanetaka创办的这家银座风格的酒吧，**也是各种榜单的常客了，保持着新加坡酒吧的最高水准，复古的木质酒柜和桌子，加上皮质的座椅，浓浓的中世纪风。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377186.avif?1590069181) 这里的调酒师多来自于日本，讲究**定制的极简主义鸡尾酒**，根据您的个人口味量身定制，每一杯都不太一样。 电话：81415741 官网：http://dbespoke.sg/ 地址：2 Bukit Pasoh Road, 089816 Singapore **Gibson** **第25名** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377187.avif?1590069181) 排名亚洲第二十五的Gibson，以世界上最经典的酒命名，**无论在鸡尾酒，还是室内装潢设计方面，都提供了无与伦比的品质**。 出生于日本的首席调酒师Gento Tarigia，非常挑剔的为大家监督每一杯酒的制作流程。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377188.avif?1590069181) Gibson的酒类菜单就是**各类鸡尾酒的大集合**。无论你是喜欢自己安静的喝一杯，还是热衷于与朋友一起共饮，Gibson都会满足你。特色饮品包括：**Silk Road**，由咖啡伏特加，木瓜，冷可可调制而成；**Breaking the Twig**，由桂花，波旁威士忌，苹果调制而成。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377189.avif?1590069181) 电话：91148385 官网：http://www.gibsonbar.sg/ 地址：2nd Floor, 20 Bukit Pasoh Rd, 089834 Singapore **28 Hong Kong Street** **第30名** 这家**神秘而迷人的酒吧，排第三十位，没有招牌**，提供创意工艺鸡尾酒和美式嘻哈音乐和极佳的氛围。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377191.avif?1590069181) 酒吧扎根美国文化，因此提供16种美式鸡尾酒，按地区分为，东海岸，西海岸，南部还有中西部。值得注意的是**酒吧内不允许拍照，更添加了几分神秘的色彩**。 电话：83180328 地址：28 HongKong Street, Boat Quay, Singapore, 059667 **Nutmeg & Clove** **第32名** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377192.avif?1590069181) 这是一家纯新加坡式的酒吧，排名榜单第三十二位，**展示了新加坡五个民族的文化与鸡尾酒的融合**。从Bloody Crabs到Bloody Mary再到Auntie Sugee，Lemak Martini。在新加坡的你一定要来试试～ ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377193.avif?1590069181) 电话：93899301 地址：10 Ann Siang Hill, Outram, Singapore, 069789 **Mo Bar** **第46名** ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377194.avif?1590069181) 这是一家华丽的太平洋装饰的酒吧，位于豪华酒店的四层，不但装修风格奢华，窗外的风景也是一绝。虽然这次只排在榜单第四十六位，但未来绝对是潜力股。 ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377195.avif?1590069181) 这里的特色饮品之一，**Mother of Dragons，灵感来源于越南下龙湾的古龙**，火龙果汁，再加上芦荟和一点柑橘，加上特色的龙纹设计，不容错过。**同款还有孔雀花纹可选哦**，打卡发圈必备。 电话：68853500 地址：Mandarin Oriental, 5 Raffles Avenue, Downtown Core, Singapore, 039797 **所有好的酒吧，** 都离不开一位用心的调酒师， 和一段深沉的历史。 疫情结束， 一起去品品吧～ ![酒吧届的奥斯卡2020 Asia's 50 Best Bars榜单出炉，狮城独占11席，疫情之后你想尝试哪一家](https://www.shicheng.news/images/image/1637/16377196.avif?1590069137)