# 新马知名的道地美食！来碗热腾腾的叻沙吧 URL: https://www.shicheng.news/v/96W3j Published: 2020-11-18 Source: 狮城新闻 ![新马知名的道地美食！来碗热腾腾的叻沙吧](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16542293.avif?1619428867) 叻沙（Laksa），一道新马十分知名的道地美食，热腾腾又带些许辣味的面条总是让人欲罢不能。 今天就让小编来为您们介绍15家新加坡里知名的美味叻沙吧！ 1.328 Katong Laksa 提到Katong Laksa，328Katong Laksa是我想到的第一个名字。他们已经存在22年了，还曾受到Gordon Ramsey本人的挑，更是获得无数名人的称赞，也时常在米其林美食列表上起起落落。 ![新马知名的道地美食！来碗热腾腾的叻沙吧](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16542304.avif?1619428866) 这家位于East Coast Road的第一家总店如今已成为一家拥有着空调的餐厅。现在您可以以$5.50的价钱就吃到一道米其林美食啦！虽然有网友表示它已经不像以前那么美味，但是小编让您们自己亲自决定它到底还是不是以前那家328 Katong Laksa吧！ 2.Sungei Road Laksa ![新马知名的道地美食！来碗热腾腾的叻沙吧](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16542305.avif?1619428866) 在这里，您可以用佛心价$3就可以享用一碗热腾腾的炭火烹制而成的叻沙！不过这家叻沙的分量小编个人觉得有点小，为了避免您吃了一碗不饱的情况下，建议您多点一碗哦！毕竟为了一碗叻沙排两次队并不划算对吧~ 与其他许多摊位相比，这里的肉汁更轻更温和，但味道却丝毫不逊色。因为它不那么浓郁，所以它可以让人胃口大开，连吃2碗哦！ 地址：27 Jalan Berseh, #01-100, Singapore 200027 营业时间：周四至周二 – 9.30am至4pm 3.Famous Sungei Road Trishaw Laksa ![新马知名的道地美食！来碗热腾腾的叻沙吧](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16542306.avif?1619428866) 总所周知，Hong Lim Food Centre的这家叻沙已经连续几年都获得了米其林美食的荣誉！这家叻沙已经开业了20多年，功力深厚，绝对不可错过哦！ Asian Delight Laksa（$5）是他的标配，如果您还想吃其他海鲜，可以另外支付$4来获得小龙虾哦！而这家的汤底用的椰浆较少，所以他使用其他的材料来弥补这缺失的味道，让您吃的开心的同时不用担心高血压哦！ 地址：531A Upper Cross Street, #02-66, Hong Lim Food Centre, Singapore 051531 营业时间：周一至周六 – 10:15 am至3pm 4.Janggut Laksa ![新马知名的道地美食！来碗热腾腾的叻沙吧](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16542307.avif?1619428866) Janggut Laksa的历史可以追溯到1950年代，它的原名是OG Katong laksa，改名后的它如今是由Roxy Square所运营。这里的叻沙（起价$4）是许多人们课后的回忆，不少人都说它的味道与当初的味道并没有多大差别！如果童年时期的您吃过它的话，不妨去吃多一次感受一下吧！ 当然，如果您还想吃别的，也可以自己点一份咖喱鸡（$ 6.50起），据说也是镇店之宝哦！ 5.Depot Road Zhen Shan Mei Claypot Laksa ![新马知名的道地美食！来碗热腾腾的叻沙吧](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16542308.avif?1619428866) 这家叻沙也是著名的米其林美食的获得者之一。它的Laksa（$4）与其他家不同，它的是装在砂煲种的。正是因为使用砂煲烹制，让这家叻沙吃起来拥有一股独特的较为，使它一跃成为米其林美食之一！ 如果您是爱吃蛤的食客，不妨额外支付$2.50来获得满满的蛤吧！您可以以$1的价钱来额外添加豆腐卜，大虾，鸡肉，鱼饼等。 地址：928 Yishun Central 1，＃01-155，Singapore 760928 营业时间：周一至周六 – 8.30am至6.00pm 电话：9731 9586 6.928 Yishun Laksa ![新马知名的道地美食！来碗热腾腾的叻沙吧](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16542309.avif?1619428866) 928 Yishun Laksa并不是这家小贩的店名，因为这家小贩档口并没有招牌名字！但是这并不阻止它的美味在新加坡扩散！在Yishun的当地人绝对不会不知道，这家叻沙的队伍十分之长，据说长达一小时的等待时间哦！不过他的价钱也十分大众化，一碗只需$2.80起！ 如果您想来尝鲜，小编建议您可选择他家的黄面！搭配起来真的十分美味，而且里面的sambal和蟹肉棒也是许多人十分钟爱的哦！ 地址：928 Yishun Central 1，＃01-155，Singapore 760928 营业时间：周一至周六8:30am至6.00pm 电话：9731 9586 7.Grandma’s Noodles 这家真的是小编意外发现的，本来小编打算吃可口面，当时同事点的叻沙的芳香气味让小编改变了主意。这家叻沙是用老板的家庭食谱烹制而成，它的调味料适量，还有新鲜的蛤，使肉汁带有海鲜的鲜味，吃起来是一大享受！ 地址：473 Fernvale Street，＃01-05，473 Coffee Stop，Singapore 790473 营业时间：8.00am点至9.00pm 电话：9643 3431