# 新加坡元老级别小贩中心 URL: https://www.shicheng.news/v/96ZKq Published: 2020-06-11 Source: 狮城新闻 ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396065.avif?1591802041) Hi~各位吃货~~ 最近终于有好消息啦！ 新加坡是最悠久的小贩中心之一的 ABC Brickworks终于要重新开业啦！ 【6 Jalan Bukit Merah, Singapore 150006】 ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396066.avif?1591802041) 在新加坡各式各样的小贩中心中 ABC应该算得上是元老级别的存在 建造于70年代 ABC是新加坡第一批Hawker Centre 今年原计划只是升级改造 但是遇上了Circuit Breaker 改造进度也被迫搁置 如今随着CB结束 ABC的重新开业日期也定在了6月16日 那么作为元老级别的小贩中心 一定有着超多美食摊位 大家被CB都憋了这么久了 到时候都有哪些必吃的美食呢？ 皇后都帮你整理好啦！ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396067.avif?1591802041) Tiong Bahru Yi Sheng Fried Hokkien Mee 摊位#01-13 ABC必打卡No.1！ 这也是一家被米其林认证的平价美食哦~ 小小的摊位已经有了40多年的历史 ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396068.avif?1591802041) 目前的主理人已经是第二代了~ 但是味道一直都没有变 高汤非常鲜美 搭配上新鲜丰富的配料 比如说虾仁、猪肉碎等等 等再久都值得！ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396069.avif?1591802041) Havelock Rd Blk50 Fried Hokkien Prawn Mee 摊位#01-100 这也是一家有着50多年历史的摊位 许多人都是慕名而来 现买现做是不变的传统 而且摊主也没有变过 只不过随着摊主夫妇年纪的增加 营业时间没有以前那么长了 有时候还会关门 所以能不能吃上也要看运气啦~ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396070.avif?1591802041) Yong Kee Famous Fish Ball Noodle 摊位#01-121 这里有像兵乓球一样弹弹的鱼丸哦！ 手工制作的鱼丸格外Q弹 20年如一日没有变过 而且面条也很劲道 与鱼丸、鱼饺是绝配~ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396071.avif?1591802041) Fatty Cheong Roast 摊位 #01-120 这家的叉烧非常有名 肥瘦比例掌握得刚刚好~ 而且叉烧配的米饭中还加入了肉汁 吃起来和谐无比~ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396072.avif?1591802041) Wow Wow West 摊位 #01-133 西餐美味又实惠 沙拉必须是每天新鲜制作 口碑超好 饭量很大包你吃到饱 而且这家店还雇佣了一些刑满释放人员 帮助他们回归社会 真的是很有爱心和责任的摊位呢！ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396073.avif?1591802041) Yuan Yuan Claypot Rice \#01-38 100%碳煮的正宗沙煲饭 2人份也只要10块钱~ 米饭上搭配的肉需要腌制超过5个小时哦! 软嫩可口 ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396074.avif?1591802041) Jason Penang Cuisine \#01-113 地道的槟城美食 招牌菜是Assam Laksa配酸辣肉汤 而且食材新鲜 炒粿条评价也非常高哦~ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396075.avif?1591801998) Bao Zai \#01-135 这里有超美味的叉烧包、烧卖等主食 也有莲蓉包、豆沙包这样的可口甜点 每天新鲜制作 味道超级棒~ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396076.avif?1591802041) Ah Er Soup \#01-143 被米其林认证过的传统老火汤哦~ 滋补又美味 虽然说有鲍鱼、鱼鳔这样的名贵食材 但是也不超过7新币哦！ 物美价廉就是它 Gu Zao Ren Seafood Taiwan Porridge \#01-142/143 这是一家台湾风味的粥铺~ 菜品也非常丰富 台湾炒豌豆、炒猪肉、鲳鱼豉油、麻黄肉煲、芦笋炒扇贝都值得一试哦! ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396077.avif?1591802041) Y.R.A Rasool Fatimah \#01-10 这也是一家米其林认证的摊位哦~ 主打清真的印度餐 比如说Mee Goreng($3.50)、Nasi Goreng Merah($3.50)、Mee Hoon Goreng Puteh Ikan Billis($4.00)等等~ 比较特别的是Murtabak三明治 里面塞满了羊肉、鸡肉 味道浓郁很特别哦~ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396078.avif?1591802041) Jin Jin Hot / Cold Desserttan 摊位 #01-20 一次完美的小贩中心美食之旅 一定是以甜点来收尾的 强烈推荐这里的榴芒沙冰和Power Chendol 均价在1.5~2新币 好吃不贵~ ![新加坡元老级别小贩中心 ](https://www.shicheng.news/images/image/1639/16396079.avif?1591802041)