新加坡垂直绿色新概念

2020/07/06   •   5513阅
全球城市化快速发展,绿化成为大都市未来的关键战略。新加坡在垂直农业和家居绿化方面走在前沿,探索更多高效、绿色、可持续的饮食方式。从垂直农场到自家菜园,人们正在积极拥抱健康的生活和环保理念。掌握小麦草的种植与食用方法,为您的生活增添更多乐趣与营养。

随着经济不断的发展,世界各国的城市化日趋迅速。以大都市为中心,向四周辐射,被多个卫星城市包围,形成经济、科技、工业生产中心,吸引着人们不断涌入。

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据联合国的估算,到2050年全球将有三分之二的人口都居住在城市地带。不过生活在城市里同时又能享受到自然绿化环境的居民数量却十分有限。因此,城市绿化已成为世界主要大都市未来的发展战略。

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中欧城市华沙几乎处处是公园,人均绿化面积达到90平方米,位居世界第一。人口高度密集的东京绿化覆蓋率达到64.5%,就连中心城区也有15%。

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深圳2020年的森林绿化率将突破60%。北欧斯德哥尔摩的公园有1000多个,外加7个自然保护区和1个国家公园。巴黎计划在2020年新增种植下2万棵树,全面提升城市绿化面积。

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在绿化方面,新加坡一直走在世界前列,是大都市绿化的国际典范。尽管国土面积仅为720多平方公里,是全球人口最密集的国家之一。但绿化面积占国土面积的50%,绿化覆蓋率达80%以上。

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新加坡经济发展迅速,工业用地多,但农业可耕地资源十分有限。粮食主要依赖于进口,扩大本土农产品供给比例意义重大。

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新加坡政府提出了农业全新发展策略,用更少的土地,实现更高的产量。既然地面可耕地不足,那就垂直向上发展,建设立体垂直农场。力争在2030年本土农产品的供给比重达到30%。

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如今新加坡很多的高楼大厦已经发展成为了垂直农场。高楼大厦中通过模拟生物的生长环境,进行水培、土壤栽培。城市高楼的顶部也被充分的开发利用,种植各种农作物,以此提高粮食的供给量和土地的利用效率。

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与此同时,新加坡国家公园局在2020年6月推出食用园艺计划Gardening with Edibles,鼓励民众在家中栽种可食用植物,扮演“城市农夫”的角色,通过多加接触绿色植物放松身心,还能为家庭提供营养蔬食。

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家居绿化和种植

将在人们的生活中

起著越来越重要的作用

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一个环境整洁,温馨舒适的家居环境,能给人带来身心的愉悦和健康。每个人都希望在有限的空间中,创造出无限的可能,拥有一个属于自己的美好天地。

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在家中开辟一小片种植绿地是一个不错的选择,栽种花草或蔬菜,为生活增添乐趣,与家人一同体验劳动和收获的喜悦,让家居环境更加绿色。

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居家可种植的蔬果植物很多。

今天,我们向大家推荐一种植物——小麦草。它既有令人宁心的绿色,又有可食用的极高营养价值。

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小麦草的种植期为七天。收成后可以磨粉或是榨汁饮用。在小麦草汁中加入蜂蜜,味道甘醇无比。30毫升的小麦草汁相当于1公斤蔬菜的营养价值。每半公斤小麦草富含5000毫克叶绿素,4000毫克胆碱和2000毫克维他命C。

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小麦草的叶绿素分子和人体血液的血红素分子十分类似,因此被称为绿色的血液。对人体而言,是一种非常好的造血食物和活力恢复剂。而且还能排除体内长期食用加工食品沉积的毒素,净化血液。更是抗炎症、抗溃疡、降低胆固醇、降血糖的极佳植物。

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当您亲自体验了从种到收的喜悦后,会越来越认识到健康蔬食和正确饮食的重要性,更愿意去尝试自己烹煮食物,不仅干净卫生吃着放心,还有利于控制食量,保持身形健美。慢慢地调整饮食结构,以素为主,吃更多的新鲜果蔬。

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垂直农业不仅为人类未来食物的供应发展提供了新的契机,也在潜移默化地影响人们的生活方式。享受美好的生活无可厚非,但我们不能将现在的所得看作理所应当,应该时刻心存危机意识,因为任何一次大型的突发事件,都有可能改变人类发展的轨迹

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每一个人的一举一动,都会对环境造成正面的或负面的影响,是时候要改变自身生活方式,让它朝向更能使人与自然和谐的方向发展。环保本身是一个积少成多的过程,正如蝴蝶效应一样,任何一次善举,都可以在不经意间产生深远的影响。

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