兀兰和盛港两餐饮店 被令暂停营业两周和罚款

位于兀兰和盛港的两间餐饮店因为出现害虫和未保持清洁被记分,被令停业两个星期和罚款。(图:Facebook/Jin Le Claypot Rice、Facebook/Andy Sim)
三间餐饮店因为出现害虫和未保持清洁被记分,被令停业两个星期和罚款。
新加坡食品局在网站上发布公告说,位于盛港鲤河大厦(Rivervale Plaza)的寻味槟城(Penang Savour)餐馆,在12个月内,因一度未能保持场所免受虫害和两度为保持场所清洁一共被记14分。
位于兀兰13街第111座组屋咖啡店的金乐砂煲饭摊位在12个月内,因两度未能保持场所免受虫害,每一次被记过6分,累计12记分。
位于金文泰西2街第710座咖啡店的Habib’s Express因为未能保持冰箱和场所清洁,在12个月内累计12记分。
三间餐饮店被令从4月16日至29日暂停营业,并需分别缴交1000元、800元和900元的罚款。
根据过去记录,在 12 个月内累计12记分或以上的持照人,可能会被吊销执照两至四个星期。
所以在被暂停营业餐饮店工作的食品处理人员必须重新报读并通过新技能资格(WSQ)的1 级食品安全课程,才能恢复工作;在该场所工作的食品卫生管理员则需重新报读并通过新技能资格3 级食品安全课程。