在新加坡,昇菘超市几乎是家喻户晓的存在,被誉为“组屋区超市天王”。其门店遍布全岛,尤其在组屋楼下,方便居民随时采购日常所需。

许多门店24小时营业,过年期间关门的时间也很短,是临时要采买东西时的大救星。
逆天设计
不浪费一寸空间
高峰时间去昇菘,都能体验到“摩肩擦踵”的热闹气氛(排队的时候更是要命),因为它在货架布置上真的逆天,空间利用极致高效!

窄而深的通道:走道常常只容两人并肩而行(被迫亲密),左右堆满货架,让你有一种“被货包围”的满足感。
“迷宫式”动线:有些网友调侃,“进去之后得靠购物车带你走出迷宫。”动线虽然绕,但不容易错过每一个货架,商家巧妙让你“被迫”多看几眼、顺便多买几样。

从马来咖喱酱、印度香料到中国火锅底料、韩国泡面,昇菘的布局体现了新加坡的多元文化。区域虽小,但种类齐全!
无比炸裂
想得到想不到的东西都有卖
昇菘的商品总是“爆炸式”出镜,“满满当当,不留空地”。而且你想得到想不到的东西都有卖~
小编见识浅,以下食物到底怎么做?

上图猪脚筋还比较常见,下图这两个血呲呼啦的食物分别是鱼蛋和鲜猪生肠,估计就比较少人去“挑战”了。还有网友爆料曾经见到过“鸡指甲”和“猪碎骨”,有种“犯罪现场”的既视感。


其实是因为创始人有养猪背景,对肉类供应链了解深入,因此超市的生鲜肉类产品丰富~




同一个货架上,上面还是天津的冬菜、惠州的咸梅菜,下面两层就变成了马来同胞吃的ONION CRACKER、印度同胞吃的TAJMAHAL PAPPAD(虽然不知道那是什么)。


昇菘还有一些在其他超市不太容易买到的食材和调料,比如醪糟,加入汤圆一同食用,就变身酒酿圆子啦;还有正宗的绍兴花雕酒,香气浓郁,用来蒸鸡或做醉虾都非常提味。


还有佛手瓜,清脆爽口,切丝炒鸡蛋或搭配木耳清炒,简单又清淡开胃。茭白笋也是一道时令好菜,切片后快炒或搭配肉丝炒一炒,口感鲜嫩,非常适合家常便饭。

猜猜这个是什么?是海底捞同款的调味杏鲍菇~热了就能吃,味道简直一模一样!
月光族天堂
连老外都开始在昇菘买东西
昇菘虽然环境不如高端超市,但胜在实用,东西全,价格合理,名副其实的“月光族的天堂”。
小编曾经对比过,一盒10个装的鸡蛋Cold Storage卖S$2.50昇菘才卖S$1.95;5公斤白米昇菘卖S$6.50 Cold Storage卖S$8.00~

昇菘善于制造“视觉冲击力”,将促销商品整箱摆出,标出大大的黄色特价牌,比如“蓝莓$2.99(2盒)”,让人路过忍不住停下脚步。



小西瓜$4.95一个,8盒装的猕猴桃只要$10.70,贝贝南瓜2个$3.99。
小编十几年前来新加坡的时候从来没有在昇菘见过老外,最近一两年开始在昇菘偶尔见到老外来买东西,难道是因为通货膨胀太厉害,老外也消费降级了?

这个椰糖豆花才S$1.2,椰糖是另外给的,可以自己按需加入,豆花口感软软的~很好吃。



不知道早餐吃什么的,就来这区看看。
各种馅的包子、蓬松的馒头、酥香的葱抓饼、鲜香的韭菜饺子、糯糯的糯米鸡、还有多汁的烧麦,应有尽有。还经常打折~
活海鲜
将湿巴刹搬进超市
在新加坡,买活海鲜通常要一大早去湿巴刹。昇菘把湿巴刹的购物体验搬进了超市里。

顾客相中了哪条鱼就可以交给那些手臂上纹满了各种纹身的大哥,他们往往不苟言笑,动作麻利地处理好鱼,标好价签递过来。

活鱼可以现场宰杀,螃蟹、啦啦等也都是新鲜活的,超市设有循环水箱,确保鱼虾在店内也能存活较长时间。
部分分店还有分区管理,比如淡水鱼、海水鱼、螃蟹、龙虾分开放。

螃蟹似乎很自在


活啦啦存活率99%,一公斤S$4.99比湿巴刹还便宜。
快手菜
十分钟搞定一顿饭
对于没有女佣的双职工家庭来说,昇菘超市的这些现成食材确实帮了大忙。




