食品局因食安问题 吊销Sakura Buffet餐饮执照

食品局因食安问题 吊销Sakura Buffet餐饮执照

新加坡食品局因食品安全问题，吊销餐饮供应商Sakura Buffet的餐饮执照。

食品局发表文告说，当局自3月底开始便收到一些有关餐饮食品安全的反馈，当中包括食物发霉或食物中存在异物等。

食品局展开调查后发现，这五家网店的食品都是由Sakura Buffet供应，另外还有七家网店同这家公司有关联。

食品局今年3月到5月对业者设在芽笼巴鲁的场所进行检查，发现几项食品安全疏漏，其中包括未能保持场所清洁，以及在包装食品贴上虚假的期限标签。现场也没有很好地采纳饮食业所需的食品安全管理系统（FSMS）。

在去年11月到今年4月之间，食品局因为不同的食品安全和卫生疏漏问题，对Sakura Buffet采取四次执法行动，尽管如此，公司仍然没有改善情况，因此食品局吊销Sakura Buffet的餐饮执照，以保障消费者的安全。