Tippling Club 的经典菜式，随便点都让人眼前一亮

2019/07/18 • 3160阅

Tippling Club 餐厅，以其优雅时尚的环境和充满创新的融合料理而闻名。这里汇集了教科书级经典菜肴与来自法、意、日等地的烹饪技巧，主厨与调酒师共同打造独特的美食体验。餐厅开放式厨房让您直观欣赏烹饪过程，品尝如野蛮刺激的生牛肉塔塔和费工费时的佛跳墙炖饭。此外，餐厅还获得了多项认证，包括ISO22000食品安全标准、Halal清真认证以及“美味新加坡”认证，是您在新加坡品味精致美食的首选。

Tippling Club 餐厅朦胧的光线、简约的装修，餐厅环境优雅时尚。餐厅主厨和调酒师在烹饪与调酒方面不断创新，并巧妙融合，推出新颖别致的菜品。开放式厨房，能欣赏到厨师烹饪的全过程。

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教科书级别的经典菜，再融合日法中意料理元素，基础扎实还创新的餐厅实在不多，只获米其林推荐有点可惜，值得一颗星星。Beef Tartare 在fine dining 餐桌上吃茹毛饮血般的生牛肉塔塔，是野蛮的刺激。Buddha Jump Over the Wall Risotto 中意合璧的佛跳墙炖饭，是费工费时的精致。Pineapple Tart 解构了本地人喜爱的黄梨塔。