樟宜机场咖啡店因发现蟑螂爬在糕点上，临时闭店进行深度清洁
上周四（4月9日），一位TikToker在樟宜机场一家咖啡店发现一只蟑螂正缓缓爬过刚出炉的面包。
据店方透露，收到顾客反馈后，工作人员立即下架所有受影响餐品，并对操作区域进行了多次彻底清洁。
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TikToker紧急向店员举报蟑螂踪迹
4月10日，TikTok用户@mozzarellapapi发布视频，记录下他在樟宜机场一号航站楼的一家咖啡店用餐时的惊魂一刻。
事件实际发生于前一天。
来源：@mozzarellapapi on TikTok
他刚坐下准备享用甜点，就惊觉一只幼年蟑螂正从糕点堆中缓缓爬出。
来源：@mozzarellapapi on TikTok
他当场惊呼：“店里有蟑螂！”
随后，这只小虫竟从展示玻璃下钻出，沿着柜台一路狂奔。
来源：@mozzarellapapi on TikTok
目睹此景，他果断放弃用餐，离开现场。
MS News已联系该用户获取更多信息。
门店连夜清空柜台，全面消毒
视频评论区网友迅速锁定这家店——樟宜机场一号航站楼的PAUL Le Café。
来源：TikTok
PAUL新加坡官方对MS News表示，已第一时间掌握事件经过，并向受影响的顾客致歉：
“在收到顾客于4月9日的反馈后，我们的团队立即清空并丢弃了所有柜台上的食品，对操作区进行了彻底清洁。”
据悉，该门店本就执行每日夜间深度清洁标准流程：所有餐品下架、台面消毒、高温水冲洗，一气呵成。
来源：@mozzarellapapi on TikTok
“作为预防措施，我们于4月11日启动了全面害虫防治计划，所有食品全部下架，确保食品安全无死角。”该负责人补充道。
为彻底消除隐患，PAUL还于4月12日中午12点至晚上11点，临时关闭门店，进行第二轮深度清洁。
清洁频次大幅提升，严控食品安全
自4月11日起，店员将柜台清洁频率提升至每日多次。
负责人透露，门店本就每月接受一次害虫检查，此次事件后，检查频次已全面加码。
来源：Google Maps，仅供参考
“我们还将邀请第三方机构进行外部审计，确保全面符合食品安全与卫生标准。”
新加坡食品局介入调查
新加坡食品局（SFA）向MS News表示，已介入此事，并强调：“食品安全是全民共责。”
SFA指出，虽然政府负责监管执法，但餐饮经营者必须切实落实卫生规范，保持环境洁净。公众亦可通过SFA在线反馈系统举报问题。
SFA强调，对这类事件绝不轻视，所有反馈都将被严肃调查，一旦证据确凿，将果断采取执法行动。
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封面图改编自 @mozzarellapapi on TikTok。
