# 盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味 URL: https://www.shicheng.news/v/9xNoM Published: 2021-09-18 Source: 狮城新闻 ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781178.avif?1631883961) 浓郁的咖喱汁加上一大盘配菜 全都浇在热腾腾的白米饭上 看起来一整盘”脏兮兮”的 却无比好吃！ 今天整理出新加坡7家必吃海南咖喱饭 来一趟古早味美食之旅~ **美芝律剪刀剪咖喱饭** ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781179.avif?1631883961) [source: IG @eggeatsbread](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NHTU1RR1pIZW5GLw==) ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781180.avif?1631883961) [source: IG @thesilverchef](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NIamwtTmZoVHFlLw==) 本地人最爱的老字号之一 美芝律剪刀剪咖喱饭最大特色 便是在咖喱饭加上配菜 配菜也有很多选择 像是鸡排、蔬菜、五香、荷包蛋、卤制扣肉、鸡翅等 一份白饭先在碟子放好 店员再将你挑选好的配菜剪好铺在米饭上🤤 最后一步就是淋上充满灵魂精华的咖喱汁 秘制的咖喱汁够浓够香口感很有层次，味道也不会太辣 直接刺激你的食欲 **11am – 3:30am** **229,Jalan Besar, Singapore 208905** **分行：244F Upper Thomson Road Singapore 574369** **11am – 10:30pm** **Loo’s Hainanese Curry Rice** ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781181.avif?1631883961) [source: IG @samoosg](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NKYXgwaFJEa1RtLw==) ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781182.avif?1631883961) [source: IG @gninethree](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NLUkYybmlzVjZOLw==) 这间Loo’s海南家乡咖喱饭 1946年开始营业，使用家传秘方 至少需要3天的时间来准备咖喱🥘 香味扑鼻的咖喱非常光滑 味道挺温和，不会太辣 还能尝出椰奶香气与清爽的姜味 超过30多种配菜可选 有卤猪肉、炸猪排、叁巴苏东、包菜等 因此每天都会吸引许多人来排队 可见这儿的食物魅力有多大！ **8am-2:45pm(星期五至星期三)** **71 Seng Poh Road, #01-49, Singapore 160071** **Beo Crescent Curry Rice** ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781183.avif?1631883961) [source: IG @xp11](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NKLXJvbGlIWlRDLw==) ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781184.avif?1631883961) [source: IG @gninethree](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NUSjVtalZuZXNyLw==) 这一档无名氏海南咖喱饭 因声名大噪而被称为Beo Crescent咖喱饭 直到今时今日依然有许多人排队购买 由招牌鸡肉咖喱+卤肉酱+杂菜肉汁组成 各种味道平衡得很好 咖喱也不会过于浓稠 配上米饭一块儿吃，十分开胃 再选择你想吃的配菜 比如荷包蛋、包菜、炸猪排、肉丸等 就能开始享受一顿简易的午餐 **6:30am-3pm(星期三休息)** **Blk 40 Beo Crescent, #01-10, Ho Ping Hng Coffeeshop, Singapore 160040** **新聚乐欢海南咖喱饭** ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781185.avif?1631883961) [source: IG @hays\_eatable](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NPc0pBaDNuSTFkLw==) ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781186.avif?1631883961) [source: IG @ghostguan](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NEYkhFZXJIYXpMLw==) 主打正宗海南咖喱饭的新聚乐欢 从透明窗口就能瞧见一盘盘丰富的配菜🤤 古早味的咖喱散发着浓郁香气 辣度适中，浸湿柔软米饭 白饭伴着湿漉漉咖喱汁入口 舌尖上开始跳舞演出 相互配搭得天衣无缝 无论大人或小孩，都可以愉快开动 不过要记得，这间店傍晚时分才开店哦！ **5pm-3:30am** **1018 Upper Serangoon Road, Tai Peng Gardens, Singapore 534756** **十一指剪刀剪咖喱饭** ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781187.avif?1631883961) [source: IG @thedeadcockroach](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NNb2NOdDZINVlSLw==) ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781188.avif?1631883961) [source: IG @thedeadcockroach](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NNb2NOdDZINVlSLw==) 爱吃海南咖喱发的朋友 一定要来十一指剪刀剪咖喱饭打卡！ 咖喱酱汁颜色稍微深 可以吃出明显的辣味 而质地也不会太过粘稠 一口接着一口慢慢品尝 搭上卤肉、五香、卷心菜入口 属于小贩中心里的平价美味 钱包不怕大失血啦 **11am-6:30pm(星期一—四，六&日)** **9am-3pm(星期五)** **269B Queen St, #01-235, Singapore 180269** **中国街咖喱饭** ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781189.avif?1631883961) [source: IG @alant\_narsesizem](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0JDMTJZY3FJNmdWLw==) ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781190.avif?1631883961) [source: IG @fongwk](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0JQQ2RVMlNnS19mLw==) 坐落在Maxwell Food Centre的中国街咖喱饭 深受不少吃货们喜爱 临近用餐时间更是大排长龙 新鲜准备的咖喱味道浓厚、层次丰富 微辣的辣度 想必可以满足大家的口味 一定一定要配酥酥脆脆的炸猪排 腌制入味，外酥里嫩 还有扣肉、苏东、豆腐、卤蛋一起加下去 吃得再撑也甘愿啊 **8am-2pm** **1 Kadayanallur Street, #01-68 Maxwell Food Centre, Singapore 069184** **天天海南咖喱饭** ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781191.avif?1631883961) [source: IG @jt6263](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NKbE56Si1uemRvLw==) ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781192.avif?1631883961) [source: IG @chutoro](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL3dObFJUZG9jRmgv) 天天海南咖喱饭使用代代相传的家族秘方 每碗咖喱饭都会有三种不同类型的咖喱 鸡肉+海鲜+素食咖喱 当然若是觉得还不够味 可以再添加卤肉汁、叉烧酱和猪排酱 看似格格不入的咖喱却完美混合 将炸肉沾一点咖喱放入嘴里 吸收咖喱浓汁，增添另一番风味🤩 什锦蔬菜、简单、鱿鱼敢敢加进去 保证你吃得无比过瘾 **9am-9pm(星期一休息)** **116 Bukit Merah View, #01-253, Singapore 151116** ![盘点新加坡海南咖喱饭🍛浓郁咖喱汁浸透米饭、配菜多到满出来😏卖相脏兮兮却无比好味](https://www.shicheng.news/images/image/1678/16781193.avif?1631883961)