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本地市场渔获供应充足 价格比上两周下跌至少一成

2023/01/19
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本地市场渔获供应充足 价格比上两周下跌至少一成

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邻国海域在这个星期少了风浪,不少渔船大丰收这让本地市场渔获供应充足,价格也比上两周下跌一到两成。

午夜时分裕廊的批发鱼场格外忙碌。新加坡鱼商总会表示这个星期马来西亚和印尼海域风浪恢复平静渔船的渔获充足,几个星期前一度断货的应节鱼如红斑和斗鲳等都已经恢复供应,价格还下跌大约两成。批发商说这个月初红斑和午鱼一公斤约30元,目前跌到约25元。

新加坡鱼商总会主席洪维恩表示:“风俗习惯一定要有鱼,年年有余嘛。如果觉得午鱼或午鱼肉太贵我们可以用大金目鲈肉来代替,或者巴当鱼肉来代替。”

在牛车水湿巴刹不少顾客赶在最后一星期来购买鱼虾。

受访顾客说:“人潮比较多,卖的东西比较多比如虾,最后一天星期五价格一定会上” “今年应该是比较多人在最后才跑出来买,以前到最后的时候反而人家已经买到满了”“每个人感觉到消费税起了是吗,然后有一点生活压力,就可能少吃一点”。

虽然今年海鲜价格比去年高出约三成,但公众还是愿意买单。

有公众说:“我们华人过年一定要吃的,一定要买的嘛,贵也是要买少一点啦,不要买这么多”“差不多啦不会说很贵,过年一点点会贵,是这样的一年一次”“过年了嘛大家就,家里来的亲戚和朋友来聚会什么的,要买得比较多一点”。

新年总少不了鱼虾海鲜,不少受访者都说虽然今年的价格上涨,但他们还是愿意花钱买鱼虾,其实海鲜也有不同的档次价格,只要根据自己的消费能力购买,不管是什么鱼同样能吃得开心,开心过年。

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