新加坡出现流动“海鲜餐馆”,烤生蚝每个仅卖1元5角

2018年05月01日   •   4千次阅读

新加坡设计师夫妻携手创业,在夜市提供流动“海鲜餐馆”售卖1元起跳的海产,当中烤生蚝每个仅卖1元5角,日售300个,公众大排长龙。

夜市出现1元海鲜,选择多样化,引起公众热议。摊主李先生(41岁)接受本地《新明日报》访问时说,1元海鲜的构思,是因自己爱吃海鲜。

“一直以来,我都对海鲜情有独钟,可是每次想吃,就得到餐馆走一趟,除了价格方面,也需预约时间。

如今在夜市开流动式的摊位,是希望食客可以经济实惠的价格吃到新鲜海产,为他们带来便利。如果食客想吃几个生蚝,只要打包就能满足食欲。 ”

新加坡出现流动“海鲜餐馆”,烤生蚝每个仅卖1元5角

李先生透露,他和妻子原都是设计师,但因热忱决定创业,一年前开始构思,半年前在夜市开设“Seafood Hunter”,售卖烧烤海鲜。

“我们用了半年的时间,寻找适合夜市的海鲜,也上网自学,调配合意的酱料。

创业首四个月,我们发现生意还不错,之后又有了新点子,将一部分海鲜定价为1元,通过薄利多销的方式,取得了不错的成绩。 ”

李先生表示,摊位售卖超过20种海鲜,鱼圆、海鲜豆腐、龙虾球、鱼饼、鲍鱼、鲜虾一律一串1元,澳洲小龙虾每只1元、生蚝一个1元5角、迷你软壳蟹5元、锯缘青蟹(Mud crab)则是5元9角,公众可选择沙爹酱、Sambal 辣椒酱和辣椒螃蟹酱料。

“迷你软壳蟹、锯缘青蟹和生蚝受到食客喜爱,单是生蚝就能每日卖300个,部分海鲜在晚上8时就能够卖完。接下来,流动摊位会到碧山和兀兰。”

妻子海鲜过敏

新加坡出现流动“海鲜餐馆”,烤生蚝每个仅卖1元5角

妻子不言苦,开心能和丈夫一起创业,自揭对海鲜过敏。

李太太(40岁)表示,虽然自己无法吃海鲜,但丈夫有着这股热忱,因此决定支持、陪他一起做。

“为了准备食材,我们很早就得起来准备,虽然工作时间长,但我们还是乐在其中。”

许多人已经在询问在哪里了,请看以下:

她也透露,可以便宜出售海鲜,主要是自己也当供应商,省下一笔开销。

转载请注明来源:狮城新闻

新加坡这家灵魂川菜馆,征服无数人的胃
新加坡这家灵魂川菜馆,征服无数人的胃
2022年12月03日   •   6千次阅读
新加坡人从小吃到大,6家老字号鱼头炉!一口封神、鲜掉眉毛
新加坡人从小吃到大,6家老字号鱼头炉!一口封神、鲜掉眉毛
2022年11月30日   •   4千次阅读
Carlton酒店海鲜自助1~1,上百道超新鲜佳肴,每人只要S$59,更有超美甜品,出片第一名
Carlton酒店海鲜自助1~1,上百道超新鲜佳肴,每人只要S$59,更有超美甜品,出片第一名
2022年12月01日   •   3千次阅读
只要S$13.9+/位的泰式小火锅自助?!无限续汤,超暖心火锅吃起来
只要S$13.9+/位的泰式小火锅自助?!无限续汤,超暖心火锅吃起来
2022年11月30日   •   3千次阅读
新加坡竟然也有粥底火锅?!香浓软滑,鲜掉眉毛
新加坡竟然也有粥底火锅?!香浓软滑,鲜掉眉毛
2022年12月04日   •   1千次阅读
2022新加坡美食大选,由你来决定! —— 海鲜篇
2022新加坡美食大选,由你来决定! —— 海鲜篇
2022年11月29日   •   1千次阅读
@吃货美食家,五花八门的皮包馅美食,你都认识吗
@吃货美食家,五花八门的皮包馅美食,你都认识吗
2022年11月29日   •   8424次阅读
新加坡 不可错过的美食
新加坡 不可错过的美食
2022年12月02日   •   8424次阅读
狮城本地美食哪家强?由你来决定
狮城本地美食哪家强?由你来决定
2022年12月01日   •   7371次阅读
嗨,新加坡美食攻略等你马住
嗨,新加坡美食攻略等你马住
2022年12月03日   •   6669次阅读
狮城美食大选第二弹——本地美食篇
狮城美食大选第二弹——本地美食篇
2022年11月30日   •   6318次阅读
哪里能体验最local的美食?看这篇就够了
哪里能体验最local的美食?看这篇就够了
2022年12月02日   •   5967次阅读
来新加坡必买的特色小吃
来新加坡必买的特色小吃
2022年11月29日   •   5265次阅读
十二月来啦!快把狮城这些新Cafe加入打卡list里吧
十二月来啦!快把狮城这些新Cafe加入打卡list里吧
2022年12月03日   •   3861次阅读
圣诞蛋糕,今年看这一篇就好了
圣诞蛋糕,今年看这一篇就好了
2022年11月30日   •   3861次阅读
新加坡道地隐藏特色美食!绝对没想过原来这边的肉也能如此好吃
新加坡道地隐藏特色美食!绝对没想过原来这边的肉也能如此好吃
2022年12月05日   •   3510次阅读
新加坡这几家最“不一样”的餐厅,这个圣诞就一起来打卡吧
新加坡这几家最“不一样”的餐厅,这个圣诞就一起来打卡吧
2022年12月04日   •   2457次阅读
世界级网红Café Kitsuné终于来到新加坡啦!12月1日正式开业!快去喝小狐狸咖啡
世界级网红Café Kitsuné终于来到新加坡啦!12月1日正式开业!快去喝小狐狸咖啡
2022年12月04日   •   2457次阅读
赛事正酣,海底捞世界杯卤味炫起来
赛事正酣,海底捞世界杯卤味炫起来
2022年12月05日   •   2106次阅读
下班小酌宝藏居酒屋,米其林主厨掌勺!超实惠的Morinaga Izakaya
下班小酌宝藏居酒屋,米其林主厨掌勺!超实惠的Morinaga Izakaya
2022年12月05日   •   1404次阅读
盘点全岛深夜食堂,24小时营业,对爱吃的人来说永远都不晚
盘点全岛深夜食堂,24小时营业,对爱吃的人来说永远都不晚
2022年12月05日   •   702次阅读