# 新加坡九大鲜为人知的秘密

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Published: 2018-05-16
Source: 狮城新闻

1.只有新加坡的唐人街叫“牛车水”

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一种说法是当年华人聚集在这个地方，由于卫生原因每天早上要用牛车拉着水来冲洗街道。另一种说法是当年的新加坡还没有自来水，在那儿的每家每户都得拉牛车到安详山的史必灵路取水，久而久之，这个地方就被称为牛车水了。

现在，这里的传统文化保持得相当好，可以买到很多便宜好玩的手信。吃一碗已经有四十多年历史的李东记河粉，听着老式收音机里放出的叶倩文的《祝福》，恍若隔世。

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2. 在牛车水,宗教建筑都在一条街上

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大家都知道，新加坡是一个文化的大熔炉，宗教之间的相处也是非常和谐的，但你绝对想不到，在牛车水竟然能同时看到基督教堂、佛教、印度教的寺庙。众多宗教在这里共同接受信徒的香火，实在是奇妙的缘分！

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3.“328加东叻沙” 328到底是什么？

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新加坡最有名的328加东叻沙，前缀328是什么意思呢？它是广东话“生意发”，起个名都这么讲究，可见老板娘对这家店是倾注了心血的。那你可知道这么有心机的老板娘，其实是新加坡环球夫人选美冠军嘛？

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4.油条不配豆浆，配黑咖啡

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作为海外华人最多的国家，新加坡的饮食习惯其实跟中国很像，早餐怎么可能没有油条呢！但新加坡的油条不是配着豆浆吃，人家可是要蘸黑咖啡的。想像一下，吃完油条再一口喝掉油光满面的咖啡，沾染了异域风情的油条真的不一样哦！

5.狮城人点咖啡有自己独特的语言

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点黑咖啡的时候，要对服务员说：给我一杯咖啡O。大家还记得孙燕姿的《天黑黑》吗？O就是黑的发音啦，所以咖啡O就是黑咖啡。相对应的，咖啡C是咖啡加奶，咖啡高是意式咖啡。

6.手抓饭的茶可不是用来喝的

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在新加坡吃印度手抓饭，服务生给你上的餐会配上一碗茶，但请不要误会，这碗茶不是用来喝的，是用来洗手的！由于手上的细菌很多，印度正宗的手抓饭又是要用手来吃的，饭前洗手可是必须遵从的真理啊。

7.油烟机没有烟囱，油烟去哪儿了

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是的，新加坡的油烟机是没有烟囱的，印象中的午饭时分小区里弥漫的烟火气息，在这里可感受不到。那新加坡的油烟机靠什么吸收油烟呢？答案是滤芯，这样油烟既不会留在厨房，也不会跑到大气中，而且3个月换一次滤芯的。

8.注意看像这样的禁止标志

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在新加坡的公共场合一定要注意身边的各种标志，尤其是禁止标志。在新加坡看到类似这样的标志，请老老实实地遵守，不仅是为了讲礼貌，展示国人的风度，也是因为…罚款高得让人想哭。

举个例子：

公共场合吃东西=罚款500新币

公共场合吸烟=罚款1000新币

……

9.虽然是热带国家，新加坡人爱穿长袖

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新加坡身处热带，但新加坡人依然爱穿长袖！连JJ林俊杰都回应【为什么你在中国总是大热天穿辣么多】

——在新加坡习惯了！
