新加坡40种“奇葩水果/蔬菜/酱料”大扫盲,可别说你没在超市里见过~

2018/08/04   •   2万阅
初到新加坡的你是否也被超市里那些奇形怪状的蔬菜、水果和酱料吓到?从长得像花的塔花、绿叶如毯的香蕉叶,到闻起来冲鼻的香茅、神秘的藏红花,再到像蛇皮的蛇皮果和一口尝出百种水果的百香果,新加坡街头的“美食密码”让人又爱又怕!本文手把手揭秘10种奇葩本地食材的真相、用途与吃法,带你打破“陌生感”,轻松掌握南洋厨房的精髓。无论是想了解新加坡家庭主妇的日常料理,还是好奇为何黄姜能预防血癌、椰浆为何比椰汁更“霸道”,这篇“新加坡超市扫盲贴”都将成为你海外生活中的实用指南。看完后,你也能自信走进菜市场,说出“这菜能做什么”——原来,南洋的烟火气,藏在每一颗看似“妖魔鬼怪”的食材里!

18 莲雾

也叫做水翁

长的有点像苹果

吃起来多汁解渴

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19 斐济果

盛产于新西兰

果实外皮深绿色

内部类似番石榴

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20 榴梿

果中之王必须压轴

这边小孩到老人都爱吃

千万别跟我们提泰国金枕头

我们吃的是大马名种猫山王~

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很多大家可能都是第一次见

但是却是南洋主妇们居家必备~

也是我们在新加坡经常吃的~

大家都get过几种?

或者有哪些更奇葩的推荐

记得移步留言区告诉我们

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