# 更多餐饮店不收现金　无现金付款模式省成本 

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Published: 2023-08-12
Source: 狮城新闻

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（新加坡讯）新加坡有更多餐饮业者推行无现金付款模式，有者认为利大于弊，除了带来便利还能减少细菌传播，有者则表示一年省下聘请收银员达6万新元的成本。

至今营业逾14年，在新加坡拥有7家分店的“福林豆腐园”售卖酿豆腐，目前有4家分店挂上“本店不收现金”的告示。

福林豆腐园老板张丽美告诉《新明日报》，他们自今年4月起陆续在白沙浮商业城、IMM商场、直落亚逸街和新达城分店推行无现金付款模式，为员工和顾客提供更加便利的消费环境。

“随着科技发展，随身携带现金已非必要。员工如今不用花长时间在银行存钱和换取零钱，也没有处理现金的压力和责任。如此一来，在避免计算错误的同时，疫情下也能减少细菌传播。”

她透露，目前顾客的接受程度较高，他们已考虑在其他分店推行相同制制度。 

“有些顾客更倾向于使用手机应用程序付款，因为有回扣优惠。”

全天早餐店Wild Honey早在5年前就全面推行无现金付款模式，停止收取现金。

Wild Honey餐馆老板盖伊沃茨说，他在创业初期很享受每天收钱存入银行，但随着生意发展，餐馆每天收到的现金越来越多，携带大笔现金来回店面和银行令他感到不安全，每日到银行换取零钱带到餐馆也渐渐成为一种“麻烦事”。

眼见Grab和PayNow等无现金支付方式渐渐发展起来，他决定顺势而上。

他透露，自从采用无现金制度，餐馆无需聘请全职收银员，一年可省下近6万新元成本。

他进一步解释，薪水涵盖了其他津贴，收银员需要资深的员工如助理经理这个级别来担任，月薪约为4000新元到5000新元，一年大概5万新元到6万新元左右。

“食客点餐后，都是通过无接触的电子付费方式。不仅省钱，还省下人力。如今大多顾客都能接受，只有少数游客不想让信用卡收取附加费用，所以比较抗拒。”