# 新加坡太狠了！对含糖饮料分级后，又要对盐下手！明年起，水费连涨两年

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Published: 2023-09-29
Source: 狮城新闻

继糖之后，新加坡又盯上了盐，准备对它动手了！

前天，卫生部长王乙康官宣，新加坡当局准备在今后开展一项运动，鼓励食品业和餐饮业者减钠。

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海峡时报新闻截图

**当局表示，希望通过添加更少的盐和调味品，将食品中的钠含量降至2010年的水平。**

在一些人看来，这又是新加坡“家长式管理”的又一大例证。

但是，政府做出的这个决定，似乎看起来合情合理......

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**政府高调准备控盐**

**这个原因是最关键因素！**

在公开文告里，当局表示，希望餐饮业者可以通过改用低钠盐，或是在烹饪时添加更少的盐或是酱油和鱼露等调味料，来降低食品中的钠含量。

新加坡保健促进局表示，已经就此展开初步推广，获得了大力支持。

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图源：见水印

另外，在一场预防心脏病研讨会上，卫生部长王乙康也表示，当局目前也在研究全球其他国家控盐的做法。

他以智利和芬兰的为例。截止目前，智利规定超过规定钠含量的产品都必须贴有“钠含量较高”的警告标签，而芬兰则规定限制了特定包装食品的钠含量。这些食品都是当地饮食中钠摄入的主要来源。

**“这两项措施都奏效了。他们促使食品行业重新制定配方并减少了人们的钠摄入量。我们将从这些例子中吸取经验和教训，并考虑哪些措施适合结合新加坡的情况实施。”**看起来，新加坡政府对此相当认真。

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图源：CNA

新加坡政府如此高调宣布将对“盐”进行管控，根源在于新加坡人人均盐摄入量实在是太高了。

**早前，在一份“每日盐摄入量”的榜单里，新加坡排名全球第二！** 

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图源：CNA

在这个榜单里名列前茅，是新加坡政府不愿意看到的。

因为，昨天卫生部和保健促进局公布了2022年全国人口健康调查，以及2022年全国营养调查最新数据显示，**自2010年以来，新加坡居民高血压患病率几乎翻了一番（从19.8%到37%），而肥胖率也在持续上升中！**

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来源：新加坡卫生部

调查还发现，钠摄入量有所增加，近90%的新加坡居民的每日钠摄入量来到了3620毫克。**这远远超过了世卫组织建议的“每日不应超过2000毫克”。**

经过保健促进局的数据分析，他们得出的结论是每日盐摄取量增加一克，**高血压风险相应增加近10％。**

所以，新加坡决定控盐，也是情理之中的事了。

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图源：海峡时报

早在去年9月，当局就已经有宣布计划在未来五年内，让人们减少约15% 的钠摄入量了。

这在2022年的财政预算案辩论会上被拿出来论证，**“减少纳摄入”被当作是新加坡国家战略之一**，保健促进局将大力敦促新加坡人用低钠替代品代替普通盐食用。

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来源：海峡时报

不过，虽然新加坡当局当时发出了呼吁，但是因为低钠盐的售价普遍比普通食用盐贵了10倍，因此效果有限。

对此，王乙康在昨天的研讨会上表示，当局已经拨款为业者提供支持，现在新加坡售卖的低钠盐价格从每公斤10新币降到了4新币。

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图源：海峡时报

当然，低钠盐仍比普通使用盐贵。但是，考虑到每个家庭每年平均使用约一公斤盐，因此转为低钠盐的额外支出，当局预估每年只有3新币。

“每年只3需新币就可以显著降低高血压、心脏病和中风的风险，我认为这是一笔值得的支出，因此希望更多家庭会考虑到这一点。”王乙康这么说道。

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图源：海峡时报

健康的生活和饮食习惯至关重要，对于老龄化加速的新加坡来说更是尤为关键，也难怪政府决定“放大招”管理了。

**新加坡控糖分级进行中** 

**这些饮料原来“没那么健康”？**

这些年，为了人民的健康，新加坡也对糖做了管控。

今年年初，新加坡卫生部长王乙康宣布：**从2023年底开始**，本地咖啡店等商家制作的现泡饮品，需要在菜单上标上营养等级标签（Nutri-Grade）。

**其中糖分和反式脂肪含量太高的饮品，将禁止广告宣传。**



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图源：fozl

新加坡是糖尿病大国，因此政府一直都想要对糖下手。

因此，在新加坡超市里的**包装饮料早就开始贴Nutri-Grade标签了！**让人一眼就能看出糖分含量。

根据Nutri-Grade规定，标注为A、B、C、D四个等级。其中，**C级和D级将被强制贴标签，而D级更是被禁止广告宣传**！

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图源：healthhub

在这个规则下，饮料所贴营养等级标签将由生产商、进口商或分销商负责。

一旦触犯条例，初犯处罚低于1000新币罚款，重犯处罚不超过2000新币的罚款。

不少网友实地走访了一下新加坡的各大超市，很多人爱喝的元气森林和AD钙奶，等级都是B。

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图片来自网络

同样是茶，午后红茶是B级，看起来人畜无害的生茶却是D级......

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图片来自网络

从小喝到大，一直是很多人心中的白月光奶制品旺仔牛奶，饮料分级为C级。

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图源：小红书网友分享

很多人觉得齁甜的康师傅冰红茶，居然没有落到D级里。

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图源：小红书网友@Chestnut

很多中国饮料，在新加坡它们的等级如下👇

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来源：网友整理

很多新加坡人从小喝到大的饮料，也分别对应了不同等级。连在网上卖的也需要。

**Nescafe三合一原味**

**B级**

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**可口可乐迷你罐**

**D级**

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**Nescafe原味**

**A级**

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**美禄**

**B级**

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**维他奶-哈密瓜味巧克力味**

**C级**

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**超市自营纯牛奶**

**C级**

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**Ribena黑加仑**

**C级**

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**Pokka冰柠檬茶**

**C级**

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**Marigold100%苹果汁**

**D级**

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**Yeo's菊花茶 少糖版**

**B级**

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**Nescafe速溶咖啡 Kopi-O**

**B级**

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**F&amp;N纯净水**

**A级**

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**星巴克胶囊咖啡**

**A级**

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**Pocari瓶装饮料**

**C级**

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**UFC100%天然椰子水**

**B级**

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总而言之，只要是在新加坡卖，都得乖乖打上这个标签。到今年年底，手工现制的饮品也要实行营养等级标签。

**这个方法，已经被证明相当有效。**2022年新加坡全国人口健康调查也显示，本地居民的糖尿病患病率持续下降，从2019至2020年的9.5%降至2021至2022年的8.5%。 

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图源：早报

对此，王乙康说，希望今后现冲饮料中“少糖”成为新常态，顾客今后买饮料，如果不提出额外的加糖要求，就会自动变成现在的“少糖选项”。

不过，当局暂时不会对此做强制要求。 

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图源：新明日报

“减糖”初见成效，“打盐”将成为新加坡政府保障人民健康的下一步重点工作。

但是，在这之前，似乎和所有人都息息相关的一项费用，又要涨了......

**新加坡水费连续两年涨价**

**每户家庭每月最高多交9新币！**

前天，新加坡永续发展与环境部以及公用事业局发表联合文告宣布，新加坡水价将从**2024年4月1日和2025年4月1日起**，按每立方米**分别上调0.20新币和0.30新币。**

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文告截图

这就意味着，现在每立方米2.74新币的水价，将在2025年调整到3.24新币，涨幅为18%左右！

本地媒体《8世界新闻网》预估，在水费上调后，**每户家庭每月的水费具体涨幅，在4-9新币不等。**

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图源：8视界 

另外，那些每月用水量超过40立方米的家庭用户，则须付较高水费，明后年的涨幅分别是0.25新币和0.45新币。（主要是独立洋房住户）

新生水（NEWater）价格也会分两阶段调高，每立方米一共涨0.17新币。

当局表示，分阶段调高水价的策略，是为了让家庭和企业有更多时间适应，同时采取节水措施。

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图源：海峡时报

为了缓解水费上涨带来的生活费增加，**政府表示将会推出额外财务援助措施，帮助中低收入家庭应付水价和其他生活费上涨带来的压力，详情可见今天的椰子次条文章。**

另外，所有居住在一房、二房和三房式组屋的用户也可以申请“气候友善家庭计划”下的电子优惠券，用以抵消安装节水淋浴设备的费用。

当局预计，参与上述计划的用户，除了能省水节能外，每年还可省下约50-150新币的水电费。

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图源：Yahoo

当局解释到，现在选择涨价是迫不得已。

在过去6年时间里，公用事业局更新了超过310公里的管道、提升三座自来水厂、启用三座海水淡化厂。

此外，深隧道阴沟系统第二阶段工程和大士供水回收厂也在建设中。期间，**能源成本增加了37％、建设费用增加了35％、公用事业局用来处理水和废水的化学品开支33％，维修费则上涨了18％。**

新加坡生产和供水的成本，自2017年已因外部成本压力出现大幅度的增长。因此，当局必须涨价用来缓解压力，更好地为新加坡全岛提供服务。

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大士供水回收厂，图源：PUB

不过，新加坡的通货膨胀好不容易现在看到放缓的迹象......明年1月1日要涨消费税GST，4月又要涨水费。

在新加坡生活，确实越来越贵了啊...... 

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