# 新加坡知名自助餐发霉、甜品里有蚂蚁！咖啡店惊现大老鼠 URL: https://www.shicheng.news/v/BWlwP Published: 2024-05-17 Source: 狮城新闻 新加坡餐饮业最近状况连连，有一家公司被吊销了执照，还有一个咖啡店里惊现大老鼠…… 餐饮公司被吊销执照 新加坡食品局 (SFA) 在5月11日发布通告，向十几家网店供应食品的**Sakura Buffet**公司因食品安全问题被吊销执照。 SFA表示，从今年3月下旬起，收到了有关**5家网店提供的外卖送餐**食品安全问题的反馈。 其中一些问题包括**未煮熟和发霉的食物，或食物中存在异物**，比如头发和昆虫。 ![新加坡知名自助餐发霉、甜品里有蚂蚁！咖啡店惊现大老鼠](https://www.shicheng.news/images/image/1744/17444822.avif?0) 图源：MustShareNews SFA发现，这些网店销售的食品是由Sakura Buffet提供的，这家公司已获得SFA的许可提供餐饮服务。后来发现另外7家出现类似问题的企业也与Sakura Buffet有关。 与Sakura Buffet有关的12家网店： Yu Mummy Confinement Meals Home Tingkat Catering Happy Mamapapa Catering Vegetarian Buffet Angel Confinement Meals After Surgery Food Delivery / Catering Healthy Meals Catering Keto Meals Catering Grain Luscious Royal Cuisine Group / The Garden Kitchen Nonya Buffet Pregnancy Meals Catering SFA于3月至5月期间，对位于芽笼峇鲁的Sakura Buffet场所进行了检查，发现了一些食品安全漏洞，其中包括**未能保持场所清洁**，以及**在包装食品上贴上错误的日期**。 SFA补充说，餐饮企业要求的食品安全管理体系在这里也没有得到落实。 ![新加坡知名自助餐发霉、甜品里有蚂蚁！咖啡店惊现大老鼠](https://www.shicheng.news/images/image/1744/17444824.avif?0) 图源：CNA SFA表示，在2023年11月至2024年4月期间，**已经对Sakura Buffet采取了4次执法行动**，原因是存在各种食品安全和卫生失误。尽管如此，Sakura Buffet依然屡次违规，没有进行改善。 为了保护消费者免受任何进一步的食品安全违规行为，**SFA于5月10日吊销了Sakura Buffet的许可证，它将不再被允许在之前许可的场所运营**。 SFA还建议顾客，不要向与Sakura Buffet相关的十几家企业下订单，以确保安全。 “受影响的客户可以直接向企业追究此事，或向小额索赔法庭提出投诉。建议消费者在下订单之前，检查食品餐饮供应商是否拥有有效的SFA许可证。” ![新加坡知名自助餐发霉、甜品里有蚂蚁！咖啡店惊现大老鼠](https://www.shicheng.news/images/image/1744/17444825.avif?0) 图源：MustShareNews 5月8日至10日期间，新加坡消费者协会 (CASE) 收到**22起**与Sakura Buffet及其网店业务相关的消费者投诉。 CASE总裁Melvin Yong先生表示：“消费者报告称，**这些商家未能履行送餐服务，而且也没有明确说明何时履行合同义务**。” “协认为，**消费者应有权获得合同订单未使用余额的全额退款**。公司有责任遵守食品安全和许可要求。目前还不清楚Sakura Buffet何时能够纠正其食品安全问题并被允许重新运营。 需要协助解决有关纠纷的顾客，可以拨打电话**62775100**联系消协，或者登录消协网站**www.case.org.sg**。 咖啡店惊现大老鼠 5月11日，还有一段**大老鼠在芽笼某咖啡店食品摊上的空托盘上乱窜**的视频在社交媒体上流传，引起了网友的关注。 针对这一事件，新加坡食品局（SFA）表示正在调查。 这段30秒的视频发布在Facebook的Complaint Singapore群组里，从画面中可以看到**一只老鼠沿着食品摊的台面快速奔跑**。 老鼠四处嗅探，在一堆托盘上跳跃，然后跳到附近的另一堆托盘上。 然后画面拉远，可以看到这个摊位位于芽笼的一家咖啡店里。 视频在Facebook上引起了极大关注，获得了100多次分享，然而这件事发生的时间尚不清楚。 一些网友在视频下方的评论中表达了他们的厌恶，并表示将抵制这个摊位。 ![新加坡知名自助餐发霉、甜品里有蚂蚁！咖啡店惊现大老鼠](https://www.shicheng.news/images/image/1744/17444831.avif?0) 不过，也有人指出，当时这个摊位已经关门，保持清洁的责任属于咖啡店的管理层。 ![新加坡知名自助餐发霉、甜品里有蚂蚁！咖啡店惊现大老鼠](https://www.shicheng.news/images/image/1744/17444832.avif?0) 一些网友还指出，暴露在外的托盘并不罕见，因为大多数摊位都会这样放。 ![新加坡知名自助餐发霉、甜品里有蚂蚁！咖啡店惊现大老鼠](https://www.shicheng.news/images/image/1744/17444833.avif?0) 还有人敦促拍摄者向SFA报告这一事件。 ![新加坡知名自助餐发霉、甜品里有蚂蚁！咖啡店惊现大老鼠](https://www.shicheng.news/images/image/1744/17444834.avif?0) SFA表示他们正在调查此事，目前还没有结果。 朋友们，对于新加坡的食品安全，你怎么看？你还会在外面吃饭吗？ ![新加坡知名自助餐发霉、甜品里有蚂蚁！咖啡店惊现大老鼠](https://www.shicheng.news/images/image/1744/17444836.avif?0)