# 今年中元普渡祭祀一些肉类供品 价格起约一成 

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Published: 2022-07-26
Source: 狮城新闻

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受马国鸡鸭进口量减少影响，今年中元普渡祭祀的一些肉类供品价格起了约一成。为了节省开支，有中元会主办方向会员收取更高会费，同时简化祭祀仪式。

由烧肉、烧鸭和烧鸡组成的三牲配套，这家供应商去年卖70元，今年涨到75元，业者说已自行吸收了一大半成本。

来旺烧腊执行董事叶艾慧表示：“主要是马来西亚供应的鸡、鸭的不稳定，导致我们那些鸡、鸭的采购都上涨了大概15%到20%。我们觉得今年的市场不是那么好所以我们尽量保持只是微涨5%到10%左右。”

为避免鸡肉货源出现临时短缺的状况，业者首次和供应伙伴合作，准备了老虎虾随时作为替代。

包括职总平价超市在内的大型超市也已将这个样子的普渡供品配套上架，价格方面和去年没有不同，但是内容物做出了一些调整。

例如这个有17件干粮的中间价位配套，香料咖喱鸡罐头今年就被较廉价的金枪鱼罐头取代。职总平价回复本台询问时表示，由于原材料、包装和人工等费用上调，部分商品价格起了5%。

虽然物价上涨，但祭祀的三牲四果不可少。负责为锺氏公会筹办中元会祭祀活动的钟荣树表示，将会向会员多征收10%的会费，并简化祭祀仪式。

新加坡锺氏公会宗长锺荣树说：“肉贵、鸡鸭贵都是这样，鱼也贵跟人家讲出多一点。道士以前三个人是做整天的，现在就请一个。”