# 随边境开放 本地小贩中心生意好转 

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Published: 2022-08-27
Source: 狮城新闻

## 随边境开放 本地小贩中心生意好转



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本地的小贩中心深受外国游客喜爱自边境开放后生意也好转了。市中心的老巴刹所有档口重振旗鼓，准备超过2000种本地美食吸引食客。纽顿熟食中心的摊贩也指出，几乎每天都有旅客的身影。

鸡饭、叻沙、福建虾面，老巴刹聚集了新加坡最地道的美食小吃。管理老巴刹的职总平价集团属下Kopitiam表示，熟食中心有84个档口，当中24个是新入驻的摊贩。

一名摊贩表示：“我们是认为新加坡慢慢开放回，人潮也会慢慢回来去上班，所以这个时候开档会比两年前来得好。”

另一位则说：“恢复七七八八了, 蛮多的 变成现在有时候我们做不来，太多人了。”

为吸引更多食客，除了本地传统和新潮小吃，老巴刹也带来泰国、香港等地美食。

职总平价集团Kopitiam的市场部与营销部主管陈荣福表示：“游客对本地的人流量是差不多五十五十，所以当疫情发生的时候这50%真的是消失掉，但2021陆续地开放之后我们看到游客慢慢地回来了尤其是亚太地区的游客差不多是回到10%到15%。”

以海鲜烧烤和沙爹闻名的纽顿熟食中心，也是游客探索美食的地方。

受访的摊贩表示：“一、两个月前就开始挺多游客进来譬如韩国、越南、欧美的。”

另一位则说：“有的导游带他们过来会跟他们介绍新加坡当地的美食鸡饭、辣椒螃蟹。”

其中，也有摊贩表示开放至今有多出约20%的生意额。

摊贩指出熟食中心有约三、四成的食客是外国游客。