# 来新加坡必吃的美食

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Published: 2022-11-27
Source: 狮城新闻

新加坡是一个美食天堂，多元的文化和丰富的历史使新加坡拥有了足以骄傲的美食。美食也是大家去新加坡旅游的另一原因。那么新加坡有什么必尝试的美食呢，就让小编来为你介绍吧！

**1、**咖椰土司

新加坡人最喜爱的早餐，涂抹上用鸡蛋、糖、椰浆以及香兰香料制作而成的一种当地调味酱，再配上半生熟蛋、略加少许黑酱油和白胡椒，美味的鸡蛋与诱人的香酥甜咖椰吐司相得益彰，美好的一天便开始了。在新加坡任何一家古老的咖啡店或美食广场都可以找到。

2、肉骨茶

每个去过新加坡的人都知道，到到达新加坡时，必须要吃一次肉骨茶。它由猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底，可与米饭与面条搭配食用，油条则是最为常见的佐茶食物。一碗肉骨茶还可与猪骨、腌菜及红烧豆腐皮一同食用。

3、拉茶

拉茶是新加坡民间招牌饮料，它对于新加坡的独特意义在于：所使用的康乃馨牌炼乳是新加坡的知名产品，其冲泡过程也极具富于艺术性，茶水在各个杯子间被冲来冲去，冲出丰富的泡沫，这也是“拉”字的含意。拉茶已走入了星巴克和香啡缤等无数咖啡店，所以在新加坡想要喝到这款特色饮料相当容易。

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4、海南鸡饭

新加坡的国家级美食代表，上世纪的20年代由中国传到新加坡，鸡肉鲜美嫩滑、米饭芳香扑鼻、配以鸡汤、切片的黄瓜和辣椒酱一起食用，美味无比，所以受到了当地人的欢迎。如今海南鸡饭出现在小贩摊档、美食广场、高档餐厅甚至航空公司的航食当中。

5、辣椒螃蟹

这是一款在海鲜餐馆很容易找到的美食，它味道辛辣，略带甜味，明亮的颜色让人胃口大开。除了最为出名的新加坡国菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外，还有白胡椒螃蟹、奶油螃蟹、粉丝蒸螃蟹、咸蛋黄焗螃蟹等等。

新加坡还有很多其他的美食，等待你的发现~

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