# 新加坡少年与川菜“火山飘雪”之风波

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Published: 2020-01-11
Source: 狮城新闻

四川阆中古城是历史四大古城之一，国家五A风景旅游区，吸引了中外太多游客。两位新加坡少年来阆中旅游，也留下了啼笑皆非的故事。

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昨天，在阆中一古城餐厅，有两小伙操著半生不熟的普通话和餐厅服务员叽叽喳喳叫个不停，旁边也围绕了太多看热闹的旁人。只见一小伙指著桌子上的凉拌番茄道：“这道菜是火山飘雪，为什么雪成了白砂糖，我们很是迷惑，希望店家给个合理的解释。"

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原来两小伙来自新加坡，因他们喜欢四川的熊猫，在成都逗留了一日转道来古城阆中。古色古文古香古筑的历史文化气息和现代都市小城给两位外国小伙留下太多快乐。

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新加坡，典型的热带岛国，一年四季均在26度左右。雪，对他们来说，是极其稀奇的大自然产物。雪在他们心目中象征吉祥如意，洁白如霞。当他们小憩在这餐厅时，看见“火山飘雪＂这道菜时，内心之悦不溢言表，于是点了一道＂火山飘雪＂这道菜，静静的期待这道菜的到来。当小伙夹菜入口之际，全是白沙糖之味，于是和店员评理起来。店员也仔细认真给他们讲了川菜取名的由来。

火山飘雪、夫妻肺片、鱼香肉丝，店员给他们讲了川菜的相关做法和取名由来，两位小伙才怒火平息。内心感觉特别不好意思，只是我们不了解当地的风土人情和饮食文化，闹下这可笑事件，向你们道声对不起。

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两位少年兴致勃勃道：“我们喜欢中国，喜欢阆中，在这多情多爱的文明古国是别的国家无法比拟的。希望你们来新加坡玩，我们一定当好东道主。"

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我们下一站去漠河，去感受下中国的北国风光和茫茫大雪，大雪是新加坡毕生难见的风景。中国、大雪，我爱你们！

两位阳光少年在众人们的细心解释下，也更了解阆中的好客之道。也祝愿两位少年在中国的旅游之道一帆风顺！吉祥如意！

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