# 想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过 URL: https://www.shicheng.news/v/BnbyP Published: 2020-03-29 Source: 狮城新闻 景色宜人的圣淘沙岛，世界十大动物园之一的新加坡公园，繁华的华人街牛车水，繁华绚丽的滨海湾…… ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314929.avif?1589856998) 如果说，新加坡的风景能给我爱上新加坡的1000个理由，那么当地的美食就是我为它倾倒的**第1001个理由**。 汇聚华人、马来人、印度人、西欧人等多种族，在新加坡旅游，最大的乐趣除了参观各种风格的建筑，更是尝遍各国风味。 作为美食者的乐园，新加坡**不仅有中国、印度、马来西亚等亚洲各国的名菜，还有土生土长的娘惹美食**。 千万不要觉得新加坡美食在中国、印度、马来西亚都能吃得到，每一种美食在与新加坡文化碰撞后，都会迸发出奇妙的火花。如果你计划去新加坡旅行的话，CoCo觉得这些美食你一定不能错过！ ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314930.avif?1589856998) 毕竟，不仅要吃饱，更要吃好，才有足够的精力去欣赏新加坡的美景。 **1** ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314931.avif?1585489159) **猪肉骨+药材+香料**，再配上**米饭**和**辣椒黑酱油**，香喷喷的肉骨茶便出炉啦！可以说，这是来到新加坡必须一试的美味。尤其是在饭后再来一小盅**普洱茶**，初尝略苦，细细品味后却满口馨香，让肉骨茶更添迷人魅力。 ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314932.avif?1589856998) 这也是当地人相当喜爱的早餐或晚餐首选哦～来到新加坡却没有吃过一次肉骨茶？那CoCo建议你还是再来一次吧！ **2** ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314933.avif?1585489161) 虽然打着“海南”的名号，却在新加坡走红，这便是海南鸡饭。 **鲜美嫩滑的鸡肉，浓郁鲜香的鸡汤，芳香扑鼻的米饭，**最好还能配上当地特制的**酸辣辣椒酱**，只需要一口，你就会被它征服。 ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314934.avif?1589856998) 鸡肉只会水煮至嫩熟，出锅后**略带桃色，骨髓泛红**；白米饭要拿鸡汤和鸡油一起蒸煮而得，带着**澄黄**的诱人色彩。 可别小看这一小碗米饭，**前菲律宾总统马科斯的女儿**和**华人巨星刘德华**可都经常专程前往新加坡品尝海南鸡饭呢！ **3** ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314935.avif?1585489163) **什么是沙爹呢？**就是将腌制好的肉串炭烤后，蘸上一层厚厚的沙爹酱入口，是著名的马来美食。而沙爹酱则是由幼虾、椰浆和花生酱等调制而成。 CoCo也一直很佩服沙爹酱的发明者，毕竟集**辛辣香咸**与**略带甜味**于一体、品尝时更是交织出一曲奇妙的舌上舞曲的，CoCo只知道沙爹酱。 而新加坡似乎对鸡肉有种独特的情怀，就连沙爹也更多地选择了鸡肉串来烹制。 ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314936.avif?1589856998) 香味四溢的鸡肉串加上精心调制的酱料，一口便能让你忘记之前吃过的所有烧烤。 **4** ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314937.avif?1585489166) 来新加坡怎么能不尝试一下**娘惹美食**？既继承了中国菜传统，又自带马来风情的娘惹美食向来是新加坡之旅中必备的一环。而其中最具代表性的，就是**叻沙**。 当**椰浆**和**鲜虾**的鲜甜与**辣椒油**的辛辣相撞时，味蕾的爆炸也是理所当然。再佐以细白的米粉和兼有甜咸辣三种口味的汤汁，另配上新鲜海鲜或是蔬菜，光闻着香味便十分诱人。 ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314938.avif?1589856998) CoCo每次吃叻沙时都要鼓起勇气。浅尝的第一口总让我被辛辣味、咖喱味和鲜香味冲击得不知身在何处，而之后的每一口似乎都有不同的体验。如此魔力的叻沙即使是不喜辛辣的人都会忍不住被征服。 **5** ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314939.avif?1585489168) 吃腻了正餐和米饭？CoCo最爱在下午茶时来一份**咖椰吐司**——香焗面包片包裹着由椰果、鸡蛋以及冷黄油碎制成的咖椰酱，略加少许白胡椒与黑酱油，再配上一杯香醇可口的奶茶或咖啡，真是满满的享受与幸福。 ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314940.avif?1589856998) 这样的点心，只需要一份就能让你再次活力充沛。 色香味俱全的新加坡美食引得无数游客竟折腰，不过，同时折腰的还有—— ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314942.avif?1585489172) 无论是肉还是酱料，都堪称保持体型路上的拦路石。可是，新加坡依旧有很多窈窕美人，她们难道从来都不吃这些的吗？ 当然不是。旅居东南亚多年，CoCo发现，当地的女性大多都会通过使用**椰子油**来控制体重。 ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314943.avif?1589856998) 用椰子油代替黄油、起酥油，不仅能让美食多一层**椰香**，**满足口腹之欲**，更能在**补充能量**的同时，**加快身体的新陈代谢**。也就是说，吃一点椰子油，不会使你发胖，还会助你达成瘦身的目的。 ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314944.avif?1585718023) 每天清晨从一把麦片和一勺**椰子油**开始，再配上一杯牛奶或是豆浆，或是用椰子油煎鸡蛋，健康美味，元气满满； ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314945.avif?1589856998) 用椰子油代替黄油或者草莓酱涂抹面包片，口感酥软，香甜诱人； 工作有点疲惫时把**椰子油**加入果汁或是奶茶中，既能提神，又不会像咖啡因那样过度刺激大脑； 在烹饪米饭、煮粥时加入一勺**椰油**，不仅能让普通的米饭散发椰香，更能养护肠胃，保证健康； ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314946.avif?1585718023) 甚至是直接进食或用**椰子油**冲温开水，都能起到很好的排毒养颜的效果。 虽说如杨玉环般的贵妇体态也很动人，不过如果能再苗条一些又何乐而不为呢？如果每天除了**进食适量椰子油**外，还能再用**少许椰子油按摩**身体的话，不仅皮肤会变得更好，脂肪也不易堆积。 当然，“万用油”一般的椰子油也需要持续使用，才能见到效果哟。 ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314953.avif?1589856998) ![想要一天吃尽新加坡美食？这几道不容错过](https://www.shicheng.news/images/image/1631/16314954.avif?1585718023)