# 躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢 URL: https://www.shicheng.news/v/EAEeR Published: 2020-06-20 Source: 狮城新闻 端午节即将来临 巴刹和食阁里的粽香味愈发浓烈 一年一度的南北粽子之争也重出江湖 究竟今年谁会C位出道呢？ ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405022.avif?1592575742) Facebook@Orangeeatbook 南方的肉粽，入口鲜香流油 北方的蜜枣粽，香甜软糯 在新加坡都能吃得到 还有新马一带的娘惹粽一起PK 新加坡粽子八大派系 由于新加坡有世代生长在这里的华人，端午节自然也被完整保留，除了绑五彩绳、划龙舟，最经典的粽子也一直传承到现在，还添加了几分本地特色。 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405025.avif?1592575742) Facebook@88.3Jia 最具南洋特色的娘惹粽，起源于马六甲地区。椰浆烹煮过的糯米，再用蝶豆花漂染成蓝色，加入冬瓜糖。娘惹粽香气四溢的的秘诀，便是加入了新鲜煸香的芫荽籽和白胡椒粒磨成的香料粉。 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405027.avif?1592575742) Facebook@88.3Jia 客家粽也被称为客家粿粽，以米浆代替米粒制作粽子，减少了肠胃负担。虾米、菜圃、豆乾和红葱头作为馅料，也十分有客家的味道。 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405029.avif?1592575742) Facebook@88.3Jia 用黑酱油炒香糯米，散发着猪油香气的粽子，馅料更是大有乾坤，烧猪肉、香菇、咸蛋、栗子、蚝乾和花生，每一口都是满足，这才是端午节食物该有的样子啊！ ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405031.avif?1592575742) Facebook@88.3Jia 广东咸肉粽，糯米不需要额外加工，煮出来也是白白胖胖的。馅料少不了猪肉、咸蛋和栗子，并且会加入眉豆或绿豆等，让口感更加丰富。 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405033.avif?1592575742) Facebook@88.3Jia 分量超足的海南粽，一个够小妹吃一天的！选用新鲜的茄柊叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米包着咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅、猪蹄、咸鱼等。热粽剥开，先有柊叶和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香，让人回味无穷。 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405035.avif?1592575742) Facebook@88.3Jia 细细长长的潮州粽是会给人惊喜的甜咸粽，甜馅多数是红豆沙或绿豆沙，咸馅则是咸蛋黄、猪肉、虾米等。无调味糯米包着豆沙，卤水糯米裹着肉馅，甜咸兼备调和出独一无二的风味。 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405037.avif?1592575742) Facebook@88.3Jia 如果你不喜欢有馅料的，那碱水粽一定要试试，剥开粽叶，糯米香气扑鼻而来，沾一点点糖放进嘴里，闭上眼睛，有小时候的味道。 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405039.avif?1592575742) Facebook@88.3Jia 水晶粽是用西米取代传统的糯米来制作的，由于西米粽外表晶莹剔透，所以制作时会加入不同颜色的内馅，看着更有食欲。通常西米粽都会选用甜馅料，比如红豆、紫薯、黑芝麻等。 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405041.avif?1592575742) 最近舌尖也收到了很多关于粽子的咨询 小妹就找来了好多美味的粽子 分享给吃货们 金珠 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405043.avif?1592575742) Facebook@VisitSingapore 新加坡著名老店——金珠肉粽 自1945年传承三代 店名即是创始人金珠婆婆的名字 传统娘惹粽的手艺代代相传 店里还有很多娘惹糕点哦 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405044.avif?1592575742) 金珠最有名的便是娘惹粽 微辣鲜甜，将是味觉最强烈的体验 即便还没有全面解封 店门口也是大排长龙 营业时间：每天9:00am-9:00pm 联系电话：6741 2125 下单网站：https://www.kimchoo.com 店铺地址：109 East Coast Road，Singapore 428800 嬿青 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405046.avif?1592575741) 浓烈的酱油香，肥厚的五花肉 上海鲜肉粽和腌笃鲜粽总是让人欲罢不能 还有赤豆粽和全家福鲍鱼粽 在狮城也能吃到家乡味的粽子啦 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405047.avif?1592575741) 白糯香甜的赤豆粽 粽叶的清香淡淡的围绕在糯米上 只选圆圆胖胖的圆糯米 还原正宗的上海味道 营业时间：每天11:30am–3:00pm;5:30pm - 10:00pm 联系电话：6836 1188 下单网站：http://yansdining.com/ 店铺地址：333A Orchard Rd, #04-22 Mandarin Gallery, Singapore 238867 和记肉粽 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405049.avif?1592575741) 如果粽子要评等级 那少不了米其林的排行榜 隐藏在食阁里的小摊 可是被米其林推荐过的美食哦！ ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405050.avif?1592575741) 专注做栗子肉粽 口感鲜香，略带微甜 只有四种口味可选 一般卖到中午就会卖光 记得早点去排队哦！ 营业时间：周一到周六 9am-5pm 联系电话：6221 1155 店铺地址：7 Maxwell Rd, 01-18, Singapore 069111 南京大排档 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405052.avif?1592575683) 图源@foodpanda 提到南京，首先想到的就是咸水鸭 南京大排档推陈出新 把咸水鸭包进了粽子里 不知道鸭肉和糯米会碰撞出怎样的火花呢？ ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405053.avif?1592575683) 图源@foodpanda 甜食爱好者必点的桂花糕也被汲取灵感 制作成香甜桂花粽 满口糯香又饱含桂花的甜香 这个创意我给9分 多1分怕他们骄傲 营业时间：周一至周五11:30-14:30 ,17:00-22:00；周六周日11:00 - 22:00 联系电话：6352 7877 下单网站：foodpanda，deliveroo 店铺地址：68 Orchard Rd, #04-46 51, Plaza, Singapore 238839 如切金珠 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405055.avif?1592575741) 南洋风味的粽子在这里都找得到 馅料饱满丰富，金黄流油的蛋黄 炒到喷香的糯米 包裹的紧实硕壮 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405056.avif?1592575741) NTUC有真空包装的在售卖 7-11中也有 购买十分方便 一共六种口味哦~ 营业时间：每天9:00-18:00 联系电话：6272 5743 配送时间：每天9:00-14:00 下单网站：http://www.joochiatkimchoo.com.sg/ Breadtalk ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405058.avif?1592575741) 每逢佳节 Breadtalk都会有应季的食品推出 今年就有潮州双品粽 甜咸交织的潮州粽 每咬一口都是惊喜 ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405059.avif?1592575741) 秘制肉馅配上全手工制作的甜豆沙 师傅们包粽子时馅料塞得满满的 有没有打动你呢？ 店铺地址：全岛Breadtalk 下单网站：https://www.breadtalk.com.sg/shop ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405061.avif?1592575741) 其实粽子在狮城已经成为寻常食物 很多商场和小贩中心都有得卖 食阁里用心经营的味道也是绝美 你还知道哪些好吃的粽子店铺 欢迎评论区与我们分享！ ![躲的过中秋躲不过端午，狮城南北甜咸粽子争霸赛即将开始！哪里能吃到美味的粽子呢](https://www.shicheng.news/images/image/1640/16405063.avif?1592575684) 图源@腾讯慢食客家 吃货们最喜欢什么口味的粽子呢？ [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657463930&idx=1&sn=434820fabbc98c4fec8277fab24f1c86&chksm=8bd00e77bca78761087e586f523d646fca6f098548499ac16736c2456cb530f2b1b5149a98df&scene=21#wechat_redirect)