2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

345天前     726

最近这段时间,总混实里达私人机场一代。

不,不是喜提了私人飞机

是喜提了一系列新开的咖啡馆子。

这里最近以肉眼可见的速度哗哗地开新咖啡馆,让我不禁喜新厌旧流连忘返。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

今天推荐两间值得一试的新馆子。

Seletar Aerospace Club

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

遇到这间咖啡馆纯属偶然。

在另一件打卡结束与散步的夹缝中瞥到了它。

清纯的酒吧风,蓝天白云下,总觉得怎么看都合时宜。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

走进一看,乖乖,正是我喜欢的调调。

British India的怀旧味道,大盆的刺轴榈和深棕的真皮沙发,直接就把人带回大英帝国的东印度时代。

大捧的百合,跟深绿色墙壁对比鲜明,那一大罐南洋零食,感觉是误入了19世纪的人家,旺梨和橘子,暗示著这里的华人气息。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

门口的椭圆银盘里,五颜六色的太妃糖让我穿越回了儿时,不禁想起那些五颜六色的糖纸,或许还在老家的某个抽屉的角落。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

虽然二楼当天因为有人包场不对外开放,但怎么拦得住我这颗好奇的心?

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

红果的装饰,浓浓的圣诞气氛,却盖不住黑色狭窄的楼梯告诉你这是一幢有故事的老房子。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

二楼豁然开朗,高挑的黑色梁木下,靠窗的一遛明黄色咖啡卡座设计,真的有老南洋风,比起那些刻意的做旧,不知多舒坦。

扭头就看见这个,老物件的斑驳,证明了果然是有故事。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

楼上楼下走了个遍,一转身的惊喜接连不断,等着你自己来探索。

咖啡馆外面前后的院子,充满了漫不经心的自在。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

嗯,大户人家。

既然来了,总要试下这里的特色。菜单的选择倒是丰富,从印度美食到华人的心头好,都有。

点了三样,分别试下厨子对不同文化美食的演绎。

北印度马铃薯咖喱角、南洋沙爹鸡肉串,配Old fashion鸡尾酒。

Bourbon和北印度咖喱,才是体验东印度风的标配。

King Samosa

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

端上来先喊一声帅!

翠绿的Green Chutney酸辣酱是北印度Samosa的灵魂,没有这个,根本无法和咖喱角里的馅料琴瑟和鸣。

北印度咖喱角的最大特色,是咖喱注重香气而辣味不重马铃薯一定要和洋葱、豌豆和扁豆掺在一起才够滋味,酸辣酱的加入,提升了整个咖喱的味道。

S$7.8一份,喜欢尝试North India cuisine的你,可以一试。

沙爹鸡肉串

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

常吃沙爹的伙伴都知道,这道菜好不好只有三个要领:沙爹花生酱够不够鸡肉是不是鲜嫩火候适中,白色的隆东是不是口感软糯,呃。。以及黄瓜给的够不够多。

这份沙爹,以上三个条件都达标,可以说是一道优秀的沙爹了。

尤其是沙爹酱,味道够香浓,甜辣均衡,黄瓜蘸着吃,三分清爽七分香甜。S$14.8++

鸡尾酒

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

同行的伙伴老早就瞄上了Old Fashion,话说只有Bourbon,才hold得住这浓郁的咖喱味。

一大口下去,滋味够劲,威士忌的比例刚好,烤过的橙皮加深了烟熏味,是一款优秀的鸡尾酒了。

另一款Esprits,Proseco搭配Bourbon,添加了迷迭香和柠檬,老实不花哨,非常讨好。

价格分别S$20.8和S$18.8。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

哝,这是我说的处处有惊喜,抬头看,真应了机场的范儿。

地址:2 The Oval, Singapore 797860

Opening:Mon- Sun 10:30am-10:30pm

Tel: 6974 8001

Five by Sans Facon

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

这两间咖啡馆几乎同时开业,而这里却飘着法式风情。

老板是法国人,三十年餐饮酒店集团的高管生涯,却最终没拦住一颗要放飞的心。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

简约清新不做作,是这里的特色。

依窗而坐,就像自家的餐桌,随时看得见门口来的客人。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

现在来,圣诞新年的味道在屋檐下满满的散开。

顿时觉得生活其实对你不薄。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

店里的一个角落,还买得到各种老板心水的葡萄酒和橄榄油,吃好了哪样买回家自给自足。

开业两个月,这里的室外,在周末已经人满为患。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

周日的餐牌,都是Omakasi无菜单私房菜,厨子煮的一手好意大利面,每周末随心情,做啥食客就吃啥。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

散漫的一塌糊涂,但品质可不糊涂。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

推荐这里的Burnt Cheese cake,一口下去浓郁发奶酪满嘴散开满足感Up!

岩烧奶酪特有的口感,不甜却香软,稍加的海盐麦芽糖,刚好弥补了甜味。

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

炎热的午后,叫上一瓶House Wine,远眺私人机场的小飞机起起落落,崩了一年的弦,也该放松一下了。

地址:5 the Oval Seletar Aerospace Park, 797863

Opening: Mon-Fri 11:30am- 10:30pm,

Sat & Sun 8:30am-10:30pm

Tel: 6974 7355

2020最后推荐的咖啡馆,独具特色打卡必备

转载请注明来源:狮城新闻