# 一边吃，一边听新加坡的土生华人娘惹文化

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Published: 2025-04-21
Source: 狮城新闻

在新加坡国立大学的课，邀请了本地电台新传媒资深监制罗温温来谈谈目前热播放的《小娘惹之翡翠山》，温温也是这部剧的监制。

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发现不少人对土生华人还是一知半解。问一个简单问题：谁是新加坡最有名的峇峇和娘惹？ 

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答案是李光耀和其夫人柯玉芝。但为什么他们对自己作为土生华人的身份，如此低调，很少谈及。 土生华人是新马泰印独特的族群，他们的文化色彩斑斓，由饮食到服饰等都有强烈的个人特色，去年土生华人女性的服饰kebaya更成为联合国的非物质文化遗产。 

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新加坡有不少有名的娘惹餐厅，甚至还有全球首家米其林一星的娘惹餐厅，娘惹菜最大的特色是什么？有什么景点菜色？ 

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到底马六甲、新加坡和槟城的土生华人文化由什么异同？ 如果你想更了解这独特的本地华人族群，并品尝一些地道的娘惹糕点（约10至15种）和饮品，包括我个人很喜欢的娘惹粽子，欢迎你来听听这门课，边吃边感受色彩斑斓的娘惹文化。 

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活动详情： 日期：5月1日（1000am-1200pm）和（400pm-6pm） 地点：未完成书店（牛车水地铁站A出口） 地址：233A New Bridge Rd, Singapore 059441 收费：每人50新币 包含两小时边吃边谈本地土生华人文化。 关于讲者：叶孝忠 新加坡《联合早报》马来西亚《光明日报》专栏作者，前《孤独星球》指南出版人，并曾在上海和北京生活和工作、也是新加坡国立大学兼任高级讲师、 

目前从事教书、出版和写作等，已经出版超过20本个人旅游文学作品，他出版的畅销书《食遇》，书写新加坡本地美食，最新作品《我给新加坡写了一本马来西亚》，同时他也是新加坡作家节的中文节目策划人。 

想报名参加活动，可加好友，了解详情。 

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