创意无处不在，如果把创意和美食餐厅联系起来，你会想到哪里？
我会想到新加坡。
新加坡很小，小到它在世界地图上只是一个小红点，面积不及北京的二十分之一。可就是这样一个小小的国家，能包容多元种族和文化，让各路美食文化在此疯狂生长，共同展现出热气蒸腾的生命力。
如《舌尖上的中国》导演陈晓卿评价：“新加坡带给人的味觉记忆非常复杂，融合了南亚、中东、西方三种美食系统，还要再加上南洋本地的马来味道。”
除了辣椒螃蟹、叻沙、罗惹、印度煎饼、鸡饭这些传统风味美食，还有现代新加坡料理（简称新式料理，由经典的新加坡小贩美食和传统菜式加入现代元素改良而来），从米其林星级餐馆到小贩摊档，几乎所有食肆都会推出本地特色主食的独家创意版本。
美食本身之外，新奇有趣的用餐体验更是颠覆游客对餐饮的认知。
游人在大饱口福的同时，若是能看到点新花样，超越味觉，感官全开，享受到“吃”的艺术，才算真正的不虚此行。
皇家信天翁号 - 日落巡游
Royal Albatross – Sunset Sail
是否每个人心中都有这样一艘游轮，迎著徐徐海风，缓缓驶入海洋深处。当太阳慢慢落下，余晖将整片海水镀成金黄色，你与朋友、爱人或家人一同登上甲板，抛开城市的浮华喧嚣，细品美酒，沉醉于眼前的壮美景色……
一切你能想像到的梦幻与奢华，都能在皇家信天翁号的“日落晚餐巡游”中实现。
这艘帆船邮轮以被水手们认为好运预兆的一种海鸟——信天翁命名，寓意每位登船的旅客都能遇见好运，拥抱幸福。 日落晚餐巡游全程两个半小时，从圣淘沙名胜世界 (Resorts World™ Sentosa) 起航，环绕新加坡南边海岸线巡航。
船上的宾客可以一边在海上用餐，品尝厨师精心烹制的五星级酒店水准的珍馐美味，一边欣赏落日余晖海天一色，耳畔传来现场乐队倾情演奏……独特、惬意、难忘，光是想像就知道是一次美妙的海上用餐体验。
“世界最小厨师”
Le Petit Chef
当餐厅遇上裸眼3D，能碰撞出什么样的新奇体验呢？ 如果你厌倦了fine dining，想尝试一下fun dining，那么一定不要错过君悦酒店的Le Petit Chef，一场集视觉、听觉、味觉和科技趣味于一体的用餐体验，绝对新鲜好玩！
近年来光影西餐概念一直挺火的，Le Petit Chef以马可波罗的丝绸之路为创作灵感，利用先进的全息影像技术创造出了“世界上最小的厨师”，他将菜品变成一场魔法盛宴，全程陪你一起探险。
小厨师带领客人一起重游当年马可波罗的探险之路，从法国到中东到印度，再翻越喜马拉雅山脉到达中国。旅途中小厨师会适时呈上沿途各国特色的餐品，还会与人进行欢乐互动，让用餐过程变得有趣。 大家可以戳下面视频，观看效果。
沉浸式餐饮品牌
ANDSOFORTH
新加坡有个沉浸式餐饮体验品牌ANDSOFORTH，把沉浸式餐饮玩得风生水起。 大胆、流行、戏剧性，是这家餐厅的关键词，灵感来源于伦敦的地下餐饮亚文化。
餐厅定期组织不同主题活动，通过创造身临其境的戏剧布景和表演，将节日和戏剧融合在一起，打造令人难忘的用餐体验。
独特的是，如果你想去这儿用餐，在线预定成功后，你并不知道餐厅在哪……这是一家移动式餐厅，用餐前24小时你会收到简讯通知，然后需要调查一系列线索才能找到这家神秘的餐厅。
ANDSOFORTH曾经举办过的活动有“北欧神话”、“爱丽丝梦游仙境”、“80天环游世界”等，主题每隔几个月就会更换一次，带给人无限惊喜。
海之味水族餐厅
Ocean Restaurant
坐在餐桌旁用餐，旁边即是整面落地玻璃，玻璃后方是蔚蓝的大海和游曳的鱼群。 这是一家隐藏在圣淘沙S.E.A.海洋馆内的米其林餐厅，洁白的桌椅和蔚蓝的海洋相映成趣，梦幻又神秘，充满深海静谧气息。
为了保护海洋生物免受打扰，这家餐厅的玻璃是经过特殊处理的，我们可以在餐厅内看见鱼，鱼儿那边却看不到我们这边的光线。
餐厅内的菜品以清爽、简约、健康为主，选用亚太区各国最新鲜的海味食材，再加上独一无二的海景用餐体验，食客们可尽兴体验视觉与味蕾的双重触动。
幸运的话，还能近距离地观赏到鲨鱼和魔鬼鱼哦~
哈利波特主题餐厅
Magical Harry Potter Dinner
J.K.罗琳创造的哈利波特热潮，已经燃烧20年，至今还有无数忠实粉丝。电影中声势浩大的霍格沃茨用餐场景，一度成为影迷们心中的经典回忆。
如果你也是哈利波特系列的粉丝，来到新加坡可不能错过这家哈利·波特主题餐厅，它会带你穿越回影片中那些神奇场景。 踏
入店内，浓厚的魔法气息立刻袭来，挑高的用餐空间，大吊灯和西洋烛台，古色古香的木制摆设，整体做旧氛围，还有电影中出现过的道具，魔杖、魔法袍、帽子、猫头鹰、魔法扫帚应有尽有，都可以拿来拍照用，超级好看~ 点一杯招牌火焰杯，由蓝柑、柠檬水和百加得朗姆酒混合而成，waiter端上来后会在酒中加一点肉桂，瞬间散发金色的火花，就像施展魔法一样。
摩天轮星空漫宴飞行旅程
Singapore Flyer Sky Dining
新加坡的摩天轮，可不只是让你安安分分坐一圈儿，然后下来说一句“也就那样吧”。 它还有新加坡首屈一指的专人服务用餐体验。
你能坐在宽敞舒适的观景舱内，在360°城市星空夜景的陪衬下，享用一顿四道精美菜式的晚餐。
摩天轮高165米，观景舱内最多可容纳8人。用餐过程中，可与伴侣、朋友、家人一同欣赏流光溢彩的滨海湾，摩天轮内还有专属管家，随时为你提供贴心服务。
想要一场极致浪漫的用餐体验，可以去实地感受下。
无光餐厅
NOX - Dine in the Dark “失去一小时视力是一次特别好的体验，它让我更加珍惜眼前的一切。”
很多去过这家餐厅的人，给出了这样的评价。
由荣获“世界名厨峰会”年度最佳主厨大奖提名的著名主厨 Desmond Lee 掌厨，NOX - Dine in the Dark 主题餐馆主打食客在神秘氛围中用餐。
全黑的环境中，你只能通过嗅觉、味蕾、触感和声音展开一段奇妙的餐饮体验之旅。用餐期间品尝的每一道菜品都是未知的，饭后用店家特调的鸡尾酒画下完美句点。 等到用餐结束后，店家才会公开揭晓菜品的名称，并给出菜品的照片。
如今在竞争激烈的餐饮界，料理的美味已是基本，无论是个人旅行，还是商务活动用餐，大家的需求都不再只是享用美食，更期待一场别样的用餐体验。
其实不光是餐饮，不论什么东西，有特色就有生命力。
下次来狮城逛吃逛吃的时候，可以去捕捉下专属于新加坡的缤纷味道。
