# 新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验 URL: https://www.shicheng.news/v/ElLRz Published: 2022-12-21 Source: 狮城新闻 创意无处不在，如果把创意和美食餐厅联系起来，你会想到哪里？ 我会想到新加坡。 新加坡很小，小到它在世界地图上只是一个小红点，面积不及北京的二十分之一。可就是这样一个小小的国家，能包容多元种族和文化，让各路美食文化在此疯狂生长，共同展现出热气蒸腾的生命力。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122445.avif?1679323198) 如《舌尖上的中国》导演陈晓卿评价：**“新加坡带给人的味觉记忆非常复杂，融合了南亚、中东、西方三种美食系统，还要再加上南洋本地的马来味道。”** 除了辣椒螃蟹、叻沙、罗惹、印度煎饼、鸡饭这些传统风味美食，还有现代新加坡料理（简称新式料理，由经典的新加坡小贩美食和传统菜式加入现代元素改良而来），从米其林星级餐馆到小贩摊档，几乎所有食肆都会推出本地特色主食的独家创意版本。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122446.avif?1679323198) **美食本身之外，新奇有趣的用餐体验更是颠覆游客对餐饮的认知。** 游人在大饱口福的同时，若是能看到点新花样，超越味觉，感官全开，享受到“吃”的艺术，才算真正的不虚此行。 **皇家信天翁号 - 日落巡游** **Royal Albatross – Sunset Sail** 是否每个人心中都有这样一艘游轮，迎著徐徐海风，缓缓驶入海洋深处。当太阳慢慢落下，余晖将整片海水镀成金黄色，你与朋友、爱人或家人一同登上甲板，抛开城市的浮华喧嚣，细品美酒，沉醉于眼前的壮美景色…… 一切你能想像到的梦幻与奢华，都能在皇家信天翁号的**“日落晚餐巡游”**中实现。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122447.avif?1679323198) 这艘帆船邮轮以被水手们认为好运预兆的一种海鸟——信天翁命名，寓意每位登船的旅客都能遇见好运，拥抱幸福。 日落晚餐巡游全程两个半小时，从圣淘沙名胜世界 (Resorts World™ Sentosa) 起航，环绕新加坡南边海岸线巡航。 船上的宾客可以一边在海上用餐，品尝厨师精心烹制的五星级酒店水准的珍馐美味，一边欣赏落日余晖海天一色，耳畔传来现场乐队倾情演奏……独特、惬意、难忘，光是想像就知道是一次美妙的海上用餐体验。 **“世界最小厨师”** **Le Petit Chef** 当餐厅遇上裸眼3D，能碰撞出什么样的新奇体验呢？ 如果你厌倦了fine dining，想尝试一下fun dining，那么一定不要错过君悦酒店的Le Petit Chef，一场集视觉、听觉、味觉和科技趣味于一体的用餐体验，绝对新鲜好玩！ ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122448.avif?1671547036) 近年来光影西餐概念一直挺火的，Le Petit Chef以马可波罗的丝绸之路为创作灵感，利用先进的全息影像技术创造出了“世界上最小的厨师”，他将菜品变成一场魔法盛宴，全程陪你一起探险。 小厨师带领客人一起重游当年马可波罗的探险之路，从法国到中东到印度，再翻越喜马拉雅山脉到达中国。旅途中小厨师会适时呈上沿途各国特色的餐品，还会与人进行欢乐互动，让用餐过程变得有趣。 大家可以戳下面视频，观看效果。 **沉浸式餐饮品牌** **ANDSOFORTH** 新加坡有个沉浸式餐饮体验品牌ANDSOFORTH，把沉浸式餐饮玩得风生水起。 大胆、流行、戏剧性，是这家餐厅的关键词，灵感来源于伦敦的地下餐饮亚文化。 餐厅定期组织不同主题活动，通过创造身临其境的戏剧布景和表演，将节日和戏剧融合在一起，打造令人难忘的用餐体验。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122449.avif?1679323198) 独特的是，如果你想去这儿用餐，在线预定成功后，你并不知道餐厅在哪……**这是一家移动式餐厅，用餐前24小时你会收到简讯通知，然后需要调查一系列线索才能找到这家神秘的餐厅。** ANDSOFORTH曾经举办过的活动有“北欧神话”、“爱丽丝梦游仙境”、“80天环游世界”等，主题每隔几个月就会更换一次，带给人无限惊喜。 **海之味水族餐厅** **Ocean Restaurant** 坐在餐桌旁用餐，旁边即是整面落地玻璃，玻璃后方是蔚蓝的大海和游曳的鱼群。 这是一家隐藏在圣淘沙S.E.A.海洋馆内的米其林餐厅，洁白的桌椅和蔚蓝的海洋相映成趣，梦幻又神秘，充满深海静谧气息。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122450.avif?1679323198) 为了保护海洋生物免受打扰，这家餐厅的玻璃是经过特殊处理的，我们可以在餐厅内看见鱼，鱼儿那边却看不到我们这边的光线。 餐厅内的菜品以清爽、简约、健康为主，选用亚太区各国最新鲜的海味食材，再加上独一无二的海景用餐体验，食客们可尽兴体验视觉与味蕾的双重触动。 幸运的话，还能近距离地观赏到鲨鱼和魔鬼鱼哦~ **哈利波特主题餐厅** **Magical Harry Potter Dinner** J.K.罗琳创造的哈利波特热潮，已经燃烧20年，至今还有无数忠实粉丝。电影中声势浩大的霍格沃茨用餐场景，一度成为影迷们心中的经典回忆。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122451.avif?1679323197) 如果你也是哈利波特系列的粉丝，来到新加坡可不能错过这家哈利·波特主题餐厅，它会带你穿越回影片中那些神奇场景。 踏 入店内，浓厚的魔法气息立刻袭来，挑高的用餐空间，大吊灯和西洋烛台，古色古香的木制摆设，整体做旧氛围，还有电影中出现过的道具，魔杖、魔法袍、帽子、猫头鹰、魔法扫帚应有尽有，都可以拿来拍照用，超级好看~ 点一杯招牌火焰杯，由蓝柑、柠檬水和百加得朗姆酒混合而成，waiter端上来后会在酒中加一点肉桂，瞬间散发金色的火花，就像施展魔法一样。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122452.avif?1679323197) **摩天轮星空漫宴飞行旅程** **Singapore Flyer Sky Dining** 新加坡的摩天轮，可不只是让你安安分分坐一圈儿，然后下来说一句“也就那样吧”。 它还有新加坡首屈一指的专人服务用餐体验。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122453.avif?1679323197) 你能坐在宽敞舒适的观景舱内，在360°城市星空夜景的陪衬下，享用一顿四道精美菜式的晚餐。 摩天轮高165米，观景舱内最多可容纳8人。用餐过程中，可与伴侣、朋友、家人一同欣赏流光溢彩的滨海湾，摩天轮内还有专属管家，随时为你提供贴心服务。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122454.avif?1679323197) 想要一场极致浪漫的用餐体验，可以去实地感受下。 **无光餐厅** **NOX - Dine in the Dark** **“失去一小时视力是一次特别好的体验，它让我更加珍惜眼前的一切。”** 很多去过这家餐厅的人，给出了这样的评价。 由荣获“世界名厨峰会”年度最佳主厨大奖提名的著名主厨 Desmond Lee 掌厨，NOX - Dine in the Dark 主题餐馆主打食客在神秘氛围中用餐。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122455.avif?1679323197) 全黑的环境中，你只能通过嗅觉、味蕾、触感和声音展开一段奇妙的餐饮体验之旅。用餐期间品尝的每一道菜品都是未知的，饭后用店家特调的鸡尾酒画下完美句点。 等到用餐结束后，店家才会公开揭晓菜品的名称，并给出菜品的照片。 如今在竞争激烈的餐饮界，料理的美味已是基本，无论是个人旅行，还是商务活动用餐，大家的需求都不再只是享用美食，更期待一场别样的用餐体验。 **其实不光是餐饮，不论什么东西，有特色就有生命力。** 下次来狮城逛吃逛吃的时候，可以去捕捉下专属于新加坡的缤纷味道。 ![新加坡7大新奇餐厅，给你“上天下海”的用餐体验](https://www.shicheng.news/images/image/1712/17122456.avif?1679323197)